Tautą apėmusi nauja sveikatos tendencija – ir daktaras Ozas neseniai paskelbė, kad tai geriausias būdas numesti svorio, užkirsti kelią ligoms ir net gyventi ilgiau. Jis taip įsitikinęs, naudojasi metodu, paskambino riboto laiko valgymas, pats!
Štai ką reiškia jo versija: kiekvieną dieną visą maistą suvartojate per tą patį aštuonių valandų laikotarpį, siekdami suvartoti didžiąją dalį kalorijų iki 15 val. (pavyzdžiui, valgymas nuo 10 iki 18 val., todėl pietūs yra didžiausias patiekalas). Įrodymai iš geriausių tyrimų laboratorijų rodo, kad ši strategija skatina mūsų viduje vykstančius biocheminius pokyčius, kurie padeda mums klestėti – tiek, kad žmonės praneša, kad per 13 dienų nukrenta iki 20 svarų, nes greitai pagerėja kraujospūdis, cholesterolis, diabetas ir kt.
Tai padaryti lengviau, nei manote, pažadėjo daktaras Ozas. Ir tai gali visiškai pakeisti jūsų kūną! Viena iš priežasčių, dėl kurių šis valgymo būdas pagreitina perteklinius kilogramus: tai skatina jūsų kūną sudeginti daug papildomų riebalų! Taip yra todėl, kad valgymo ir užkandžių apribojimas iki aštuonių valandų ribos reiškia, kad kiekvieną dieną badaujate 16 valandų, o tai yra pakankamai ilgas laikas, kad jūsų organizmas baigtųsi cukraus (su angliavandenių pagrindu pagaminto pagrindinio kuro) kiekiu ir bus priverstas pradėti riebaluotis. į alternatyvų kurą, vadinamą ketonai.
Taip atsitinka, kai žmonės laikosi keto dietos, paaiškino daktaras Ozas. Sukauptus riebalus pavertus ketonais, ne tik susitraukia juosmuo, bet ir šie junginiai yra svarbus kuro šaltinis širdžiai ir smegenims. Taigi jūsų bendra sveikata ir savijauta taip pat bus tikrai maloni.
Yra dar daugiau: Šiuolaikiniai žmonės vis dar turi tuos pačius genus, kurie padėjo mūsų senovės protėviams išgyventi maisto trūkumo laikotarpius, todėl pasninkas suaktyvina vidinius mechanizmus, kurie daro mus stipresnius, energingesnius ir gebančius geriau susidoroti su bet kokiais gyvenimo iššūkiais. Tiesą sakant, buvo įrodyta, kad laiko ribojamas valgymas optimizuoja daugelio hormonų, įskaitant riebalus kaupiantį insuliną ir apetitą slopinantį, lygį. leptinas.
kuris grojo radaru ant misos
Taip pat įrodyta, kad trumpi pasninkai skatina jaunystės hormono HGH šaltinį. Tyrimai netgi rodo, kad visų valgymų perkėlimas į 8 valandų langą turi stebėtinų naudos esant vangiai skydliaukei, o tai padeda žymiai pagerinti liaukos funkciją jau po 12 savaičių! Stebuklingi tyrimai iš tokių vietų kaip Nacionalinis sveikatos institutas ir Džono Hopkinso universitetas rodo, kad valgymas, ribojamas pagal laiką, gali padėti mums sulieknėti ir gyventi kuo ilgiau, sveikiau!
Daktaras Ozas pastebėjo, kad daugelis žmonių, kurie bando valgyti ribotą laiką, pradeda praleisti pusryčius ir kiek įmanoma vėlesniais laikotarpiais išmušti aštuonių valandų valgymo langą. Tačiau jei jūsų tikslas yra numesti svorio, ankstesnis langas suteikia jums didžiulį pranašumą. Taip yra todėl, kad po saulėlydžio mūsų medžiagų apykaita natūraliai sulėtėja, todėl naktį sudeginame mažiau to, ką suvalgome. Geriausia, kad pusryčiai ir pietūs būtų didžiausi patiekalai, o vakarienė - mažiausi. Jūs norite gauti 80 procentų savo kalorijų iki 15 val., sakė jis, remdamasis Luizianos valstijos universiteto tyrimais, kurie nustatė, kad valgymas ankstesniame lange leidžia labiau mažinti svorį, taip pat geriau pagerinti insulino kiekį, kraujospūdį ir ligų žymenis. Taip pat jį patvirtina: Tel Avivo universitete atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 60 metų sulaukę savanoriai, parodė, kad tie, kurie visą maistą valgė per ankstyvą langą, numetė maždaug 10 kartų daugiau svorio, palyginti su savanoriais, kurie vartojo tas pačias kalorijas ilgesnį ir vėlesnį laikotarpį.
Jūsų maitinimo planas
Daktaro Ozo strategija žada, kad paskubomis tapsite lieknas ir sveikas. Paprastai ribojamas valgymas reiškia, kad kiekvieną dieną suvartojate visas kalorijas per tą patį aštuonių valandų laikotarpį. Dr. Ozas ragina pasirinkti anksčiausią langą, kuris tinka jūsų tvarkaraščiui (pvz., nuo 10 iki 18 val.), ir gauti didžiąją dalį kalorijų iki 15 val. Siekiant maksimalių rezultatų, jis ragina rinktis daugiausia neapdorotą bilieto kainą. Vanduo, kava, arbata ir sultinys leidžiamas už valgymo lango. Kaip visada, pasitarkite su gydytoju, kad išbandytumėte bet kokį naują planą.
Didieji pusryčiai: 1 porcija baltymų (pvz., kiaušinių ar jogurto), 2 porcijos daug skaidulų turinčio krakmolo (pvz., pilno grūdo duona ar dribsniai), šiek tiek gerųjų riebalų ir neribotas vaisių bei daržovių kiekis.
Bretanė ir Abby Hensel 2019 m
Sotūs pietūs: Valgykite porciją baltymų, 1–2 puodelius nesmulkintų grūdų arba neperdirbto krakmolo (pvz., bulvių, makaronų, rudųjų ryžių), šiek tiek gerųjų riebalų ir neribotą kiekį daržovių.
Lengvas užkandis: Rinkitės baltymų ir skaidulų mišinį, pavyzdžiui, saują riešutų su šviežiais arba džiovintais vaisiais, kietai virtus kiaušinius su daržovėmis arba humusą ant linų sėmenų krekerių.
Lengva vakarienė: Padarykite tai lengviausiu dienos patiekalu. Puikiai tinka sriubos dubenėlis ir (arba) salotos, kuriose gausu angliavandenių ir riebalų.
Šis straipsnis iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale.