Taip valgymas yra natūralus būdas sumažinti skausmingo artrito simptomus, rodo tyrimai — 2025

Dietos keitimas gali atrodyti ekstremalus, tačiau dėl sveikatos būklės, tokios kaip reumatoidinis artritas, verta pasidomėti. Valgant saldų maistą, perdirbtą mėsą ir per mažai vaisių bei daržovių, ilgainiui išsivysto uždegimas, kuris gali sukelti sąnarių skausmą ir patinimą. Tyrimai rodo, kad reikia laikytis veganiškos dietos. Tačiau kiek laiko turėtumėte laikytis veganiškos dietos, kol pamatysite rezultatus? Galbūt nenorėsite to daryti. Tačiau nauji tyrimai atskleidė, kad veganiška dieta turi priešuždegiminių privalumų, mažinančių skausmingus artrito simptomus.

Įspūdingi tyrimai

Neseniai paskelbtas tyrimas Amerikos gyvenimo būdo medicinos žurnalas pažvelgė į dietos poveikį artrito skausmui ir sunkumui. Tyrime dalyvavo 44 suaugusieji, kuriems anksčiau buvo diagnozuota reumatoidinis artritas (lėtinė liga, dažniausiai aptinkama smulkiuose rankų ar pėdų sąnariuose, sukelianti skausmą, sustingimą ir judesių praradimą arba sumažinimą).

Tyrėjai iš Atsakingos medicinos gydytojų komitetas (PCRM) atsitiktine tvarka tyrimo dalyvius suskirstė į vieną iš dviejų grupių: dietos fazės grupę ir papildų fazės grupę. Per pirmąsias keturias tyrimo savaites dietos fazės grupė valgė išskirtinai veganišką dietą.

Po pirmųjų keturių savaičių dietos etapo grupė dar tris savaites valgė veganišką dietą – pašalino papildomus maisto produktus, kurių sudėtyje yra tokių ingredientų kaip cukrus, sojos produktai ir alkoholis. Likusias devynias pradinio 16 savaičių dietos etapo savaites maistas, kuris buvo pašalintas penktą, šeštą ir septintą savaitę, buvo palaipsniui ir individualiai vėl pristatomas dalyviams.

Kita vertus, papildų fazės grupė valgė nevaržomą dietą visas 16 pirmosios fazės savaičių. Be to, jie vartojo kasdienį tyrėjų išleistą papildą (placebą), kuriame buvo nedidelis kiekis alfa-linoleno rūgšties ir vitamino E. Autoriai manė, kad šis placebas gali padėti mažesnis uždegimas .

abby ir Brittany Hensel mokymas

Antrajame tyrimo etape, kuris truko dar 16 savaičių, abi grupės pakeitė dietą; dietos fazės grupė atnaujino ne veganišką mitybą ir kasdien gavo placebą, o papildų fazė valgė griežtai veganišką dietą.

Radiniai

Tyrėjai nustatė, kad vidutiniškai 44 tyrimo dalyvių ligos aktyvumo balas-28 (DAS28) per veganiškos dietos fazę sumažėjo dviem taškais, todėl sąnarių skausmas gerokai sumažėjo. Placebo fazėje DAS28 sumažėjo mažiau nei puse taško.

Be to, vidutinis patinusių sąnarių skaičius sumažėjo beveik keturiais taškais, nuo septynių iki 3,3 veganų fazėje. Placebo fazėje šis skaičius padidėjo nuo 4,7 iki penkių.

Akivaizdu, kad veganiška dieta padarė stebuklus palengvindama skausmingus artrito simptomus, tačiau nauda tuo nesibaigia. Tyrėjai taip pat išsiaiškino, kad veganiškos dietos dalyviai numetė vidutiniškai 14 svarų. Tai reikšminga, palyginti su dviejų svarų svoriu įgyti jie patyrė placebo fazės metu. Be to, dalyvių cholesterolio kiekis sumažėjo, kai jie laikėsi veganiškos dietos.

Nealas Barnardas, MD, kuris yra PCRM prezidentas ir tyrimo pagrindinis autorius, teigia, kad artritu sergantiems žmonėms gali būti naudinga laikytis dietos. Jis sako, kad [veganų] dieta yra saugi, sveika ir lengvai įgyvendinama. Vaistai nuo artrito kainuoja dešimtis tūkstančių dolerių ir turi šalutinį poveikį, taigi, jei kai kurie žmonės gali palengvinti simptomus be jų, puiku.

Kaip pradėti maitintis veganiškai?

A veganiška dieta Valgyti tik vaisius, daržoves, grūdus ir riešutus (o ne gyvūninės kilmės produktus, tokius kaip pienas, kiaušiniai, mėsa ar žuvis). Tai gali būti didelis pokytis jūsų kasdieniuose mitybos įpročiuose, tačiau daktaras Barnardas pažymi, kad neturėtumėte to nusikratyti, kol nepabandėte: dauguma žmonių, kurie laikosi sveikos [veganiškos] mitybos, atranda, kad jaučiasi taip gerai – praranda. svorio ir sumažinti cholesterolio kiekį, be to, sumažinti skausmą – jie nori to laikytis.

Norėdamas pradėti dirbti teisingai, jis dalijasi dviem taisyklėmis, kaip gauti daug maistinių medžiagų iš augalinės dietos:

Kurkite savo maistą iš daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų ir pupelių. Tai gali reikšti pupelių čili vietoj mėsos čili, daržovių mėsainį vietoj mėsos mėsainio arba spagečius užpilti pomidorų padažu, o ne mėsos padažu, sako jis.Būtinai papildykite vitaminu B12. Tai svarbu visiems, sveikiems nervams ir sveikam kraujui, priduria jis.

Dr. Barnard taip pat pabrėžia nemokamą, nekomercinę PCRM programą, pavadintą 21-Day Vegan Kickstart. Jis kuruoja augalinio maisto planus, receptus ir bakalėjos prekių sąrašus, kad jūsų gyvenimas būtų greitas. 21-Day Vegan Kickstart programą galite atsisiųsti iOS ir Android įrenginiai .

Galvojate apie veganišką dietą dėl jos priešuždegiminių ir artrito skausmą malšinančių savybių? Pasitarkite su savo gydytoju prieš keisdami dietą. Tai padeda jums gauti maksimalią naudą valgydami sveiką mitybą.