Atrodo, kad kiekvieną sezoną yra naujas madingas supermaistas: pirmiausia tai buvo kopūstai, tada kefyras, o dabar... kanapių sėklos? Vos galiu neatsilikti, jau nekalbant apie tai, kas tikra, o kas tik internete. Ažiotažas apie tai labai gali atrodyti, kad geras augalinių baltymų šaltinis yra iš niekur, bet mokslas yra įsigalėjęs: kanapių sėklos mums puikiai tinka ir puikiai papildo jūsų mėgstamus receptus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie kanapių sėklas ir jų poveikį jūsų sveikatai.
kas gyvuoja milijoną metų, bet
Kas yra kanapių sėklos?
Kanapių sėklos kilęs iš kanapių augalo, dar žinomo kaip Cannabis sativa . Jei skaitant šį mokslinį pavadinimą pristabdote, nesijaudinkite – nors kanapių sėklos yra iš tos pačios augalų rūšies kaip ir kanapių augalas, jos yra kitokios veislės ir jose yra tik nedidelis kiekis THC ir kanabinoidų, tokių kaip CBD. Vietoj to, kanapių sėklose gausu svarbių maistinių medžiagų ir mineralų.
Pamirškite madingas dietas – sveikos kanapių sėklos yra tikras dalykas, kai kalbama apie sveikatą. Be to, jie skanūs, švelnaus riešutų skonio, kuris lengvai įsilieja į jūsų mėgstamą avižinių dribsnių receptą arba rytinį kokteilį su baltymų milteliais.
Turtingas mitybos šaltinis
Lukštentos kanapių sėklos yra daug omega riebalų rūgščių , įskaitant omega-3 ir omega-6. Omega riebalų rūgštys yra būtinos jūsų sveikatai palaikyti ir buvo koreliuojami sumažina širdies ligų tikimybę, sumažina uždegimą ir palaiko smegenų sveikatą.
Vartodami pakankamai omega riebalų rūgščių savo mityboje yra labai svarbus norint sumažinti daugelio ligų riziką . Tai ypač pasakytina apie omega-3 riebalų rūgštis, kurių mūsų organizmas negali natūraliai pasigaminti – vietoj to, mes turime gauti visą omega-3 su maistu. Tyrimai rodo žuvų taukų papildų privalumai ryte, kad gautumėte pakankamai omega-3. Kanapių sėklos taip pat yra puikus šių svarbių riebalų šaltinis.
Be šių nepakeičiamų riebalų rūgščių, kanapių sėklos yra turtingas mineralų kaip fosforas, natris, cinkas, magnis, siera ir kalcis, taip pat vitaminas E. Pasak Mayo klinikos , Vitaminas E yra būtinas norint palaikyti sveiką regėjimą, reprodukcinę sveikatą ir jūsų odos, smegenų ir kraujo sveikatą. Tai taip pat antioksidantas, kuris gali padeda apsisaugoti nuo laisvųjų radikalų kurie padidina riziką besivystančių ligų, tokių kaip širdies liga . Vitaminas E yra labai svarbus daugeliui mūsų pagrindinių sveikatos funkcijų, o vienas iš paprasčiausių būdų, kaip padidinti šios pagrindinės maistinės medžiagos suvartojimą, yra į kitą valgį įtraukti kanapių sėklų.
Gali padėti pagerinti jūsų odą
Kitas netikėtas šių paprastų sėklų privalumas yra tas, kad jos gali būti tik vaistas nuo lėtinės sausos ir niežtinčios odos. Naujausi tyrimai rodo, kad reguliarus kanapių sėklų vartojimas gali padėti pagerinti egzemą, atopinį dermatitą ir kitas sausas bei niežtinčias odos ligas, nes jose gausu riebalų rūgščių. Omega riebalų rūgštys reguliuoja, kiek riebalų jūsų oda gamina ir gali padėti nuraminti dirginimas, bėrimai ir senėjimo požymiai. Taigi, norint išlaikyti sveiką ir hidratuotą odą, būtina vartoti pakankamai šių riebalų rūgščių.
Taigi, gerkite pakankamai vandens, užtepkite drėkinamojo kremo ir nepamirškite kanapių sėklų – įtraukę jas į savo racioną, jūsų oda gali būti tokia pat ar daugiau nei odos priežiūros priemonės vonios lentynoje.
kuris mirė nuo košės
Supakuota su baltymais
Kanapių sėklos yra ne tik prisotintos pagrindiniais vitaminais ir mineralais, bet ir supakuota su 11 gramų baltymų vienai porcijai – veganai ir vegetarai, atkreipkite dėmesį. Ketvirtadalis kalorijų kanapių sėklose gaunama iš jų baltymų kiekio, kuris yra didelis, palyginti su kitais baltymų šaltiniais. Be to, kanapių sėklos yra visavertis baltymų šaltinis, tai reiškia, kad jose yra visų būtinų amino rūgščių, kurių organizmui reikia tinkamai funkcionuoti.
Dieta, kurioje gausu aminorūgščių, yra labai svarbi gerai sveikatai, nes mūsų organizmas negali pasigaminti aminorūgščių pats: mums reikia daug baltymų turinčio kuro, kad gautume visas tas svarbias maistines medžiagas. Kartu su quinoa kanapių sėklos yra vienas iš nedaugelio augalų, turinčių visas nepakeičiamas aminorūgštis. Jei galvojate apie mėsą savo racione pakeisti augaliniais baltymais, ji nebus geresnė už šias mažytes sėklytes.
Gali padėti palaikyti sveikas menstruacines funkcijas, įskaitant PMS ir menopauzę
Kanapių sėklos ypač naudingos moterims, nes jos gali palengvinti menopauzės ir PMS simptomus. Kanapių sėklos yra daug gama linoleno rūgšties , arba GLA, kurie gali sumažinti hormono prolaktino poveikį . Taip pat buvo įrodyta, kad GLA sumažinti uždegimą ir hormonų disbalansas, kuris, kaip manoma, prisideda prie menopauzės simptomų. Nors mokslas, susijęs su kanapių sėklomis ir menstruacijų simptomais, vis dar vystosi, tai dar viena plunksna šios daugiafunkcinės sėklos kepurėje.
Kanapių sėklos ir širdies ligos
Anksčiau aptarėme kanapių sėklų maistinę vertę ir tai, kaip kanapių sėklose esantys vitaminai ir mineralai gali padėti sumažinti ligų, įskaitant širdies ligas, išsivystymo riziką. Pasinerkime į tai šiek tiek toliau. Kanapių sėklose gausu arginino , aminorūgštis, kuri gali būti netiesiogiai atsakingas sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies priepuolio ar kitos širdies ligos riziką. GLA, esantis kanapių sėklose, taip pat sumažina širdies ligų riziką .
Padeda atsisveikinti su virškinimo problemomis
Kanapių sėklose ne tik gausu vitaminų ir mineralų, jose taip pat gausu skaidulų, kuri yra labai svarbi virškinimo sistemos sveikatai . Kanapių sėklos sudėtyje yra tiek tirpių skaidulų, kurios gali padėti palaiko stiprią žarnyno mikrobiomą ir reguliuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje , ir netirpios skaidulos, padedančios maistui patekti į žarnyną be problemų (pvz., pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ir dujų susidarymas).
Valgykite maistą, kuriame gausu kanapių sėklų, ir jūsų virškinimo sistema pradžiugins. Tiesiog įsitikinkite, kad perkamos kanapių sėklos yra nelukštentos – lukštentose kanapių sėklose, dar vadinamose kanapių širdelėmis, dėl lukštenimo proceso trūksta daugumos skaidulų.
Ar kanapių sėklos vertos ažiotažo?
Akivaizdu, kad kanapių sėklos turi daug naudos ir tikrai nusipelno supermaisto titulo. Kanapių sėklos gali būti mažos, bet galingos – ir jos tikrai nusipelno vietos kitame pirkinių sąraše. Jei nesate tikri, kaip įtraukti kanapių sėklas į savo mitybą, čia rasite keletą idėjų.
yra tony montana tikras asmuo
Kad ir kaip nuspręstumėte įtraukti kanapių sėklas į savo mitybą, mano atsakymas yra teigiamas – jos tikrai vertos ažiotažas ir tikrai tinka supermaisto kategorijai. Nepraleiskite visų jų supermaisto privalumų – kai kitą kartą būsite parduotuvėje, įmeskite į krepšelį kanapių sėklų ir stebėkite, kaip bus naudinga sveikatai.