Atsikratykite iki 10 svarų per 3 dienas ir išgydykite žarnyną naudodami šį paprastą Giada De Laurentiis patarimą — 2024
Virtuvės šefė Giada De Laurentiis parengia galbūt geriausią jos „receptą“, kuris žada išlyginti pilvus ir padėti mums visiems atkurti spindinčią sveikatą. Jos įkvėpimas? Sinuso infekcija. Aš negalėjau jo atsikratyti mėnesių mėnesius. Mano gydytojai neturėjo atsakymų, prisimena „Food Network“ žvaigždė, 50 metų. Taigi ji gavo naujus gydytojus. Tada Giada sužinojo, kad ji yra tarp milijonų moterų, turinčių žarnyno problemų, kurios gali sukelti pilvo skausmą, nuovargį, svorio padidėjimą, silpną imunitetą ir kt.
Visą gyvenimą turėjau virškinimo problemų, todėl beprotiška, kad niekas niekada nesiūlė keisti mano mitybos, stebisi ji. Su paprastais pataisymais staiga neskaudėjo pilvo, neaptempė kelnės, pagerėjo miegas – viskas pagerėjo. Giada nėra vienintelė: žmonės, naudojantys tokius metodus kaip jos, praneša apie dramatišką pagerėjimą nuo nerimo iki autoimuninių ligų... per tris dienas numetant iki 10 svarų!
Giada buvo paskirta tai, ką ekspertai vadina eliminacine dieta. Esmė: Jūs eksperimentuojate atsisakydami maisto produktų, kurie gali sukelti sumaištį jūsų viduje, pavyzdžiui, cukrų, glitimą, pieno produktus, alkoholį, ir pakeisite juos maistu, kuriame gausu gydomųjų maistinių medžiagų. Aš pritaikiau savo gydytojo nurodymus naudodama man patinkančius ingredientus, sako Giada, šviežių bazilikų, migdolų ir baltųjų pupelių gerbėja.
lietaus bonanza
Tai trys dienos ir visiškai įmanoma, sako ji. Greitai suprasite, kaip kai kurie ingredientai jus veikia. Pasak Giados mitybos specialistės Deborah Kim, LAc, ACN, apie 75 procentai mūsų pastebės skirtumą. Čia yra didelė priežastis: skrandis natūraliai gamina mažiau rūgščių ir mažiau fermentų senstant, aiškina ji. Tai reiškia, kad galime prarasti gebėjimą visiškai virškinti tam tikrus junginius ir sukelti virškinimo sutrikimus. Ji priduria, kad kiti junginiai tiesiog stipriai veikia gležną žarnyno gleivinę, todėl dirginimas dar labiau sustiprėja.
Kaip veikia eliminacinė dieta?
Žarnyno uždegimas paprastai plinta visame kūne ir yra vienas didžiausių svorio augimą ir ligas Amerikoje skatinančių veiksnių, tvirtina Klivlando klinikos sveikatos ekspertas Markas Hymanas, MD. Kodėl? Pirmiausia jis sako, kad uždegimas gali per daug įtempti imuninę sistemą, padidindamas riziką susirgti viskuo – nuo nedidelių infekcijų iki skydliaukės ligų.
Lėtinis uždegimas taip pat sutrikdo smegenų veiklą. Ir daktaras Hymanas priduria, kad dėl uždegimo ne tik išlaikome kilogramus vandens svorio, bet ir kyla problemų dėl cukraus kiekio kraujyje ir hormono insulino; tai savo ruožtu pagreitina riebalų kaupimąsi ir pablogina uždegimą.
Geros naujienos: tarp tų, kurie naudojasi šalinančiomis dietomis, pastebėjau dramatišką poveikį tokioms būklei, kaip autoimuninė liga , net nuotaikos ir elgesio sutrikimai, sako Giados negydęs gydytojas Hymanas. Jeilio tyrimas patvirtina, kad reaktyvaus maisto praleidimas daro stebuklus sprendžiant GI problemas, o Baylor universiteto komanda nustatė, kad tai padeda 98 procentams mūsų prarasti daug kūno riebalų!
Ar privalai visam laikui nustoti valgyti mėgstamą maistą? Ne! Suteikę savo kūnui pertrauką nuo trijų dienų iki trijų savaičių, išsirinkite vieną pašalintą maistą ir vėl jį įveskite griežtai, siūlo Kim. Pavyzdžiui, vieną dieną kiekvieno valgio metu galite valgyti pieno ar sūrio. Tai puikus būdas sužinoti, ar tam tikras maistas sukelia simptomus. Požymiai, rodantys, kad valgėte ką nors uždegančio: gerklės ar odos niežėjimas, nosies užgulimas, galvos skausmas, dujos, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, svorio padidėjimas ar nuovargis.
Viskas, ką žinau, privers mane jaustis niūriai, pavyzdžiui, saldūs skanėstai ir sotūs grietinėlės padažai, patenka į kategoriją „elkitės atsargiai“, sako Giada. Nėra taip, kad niekada nevalgau šio maisto, bet dabar suprantu, kaip jie mane veikia, ir dažniausiai renkuosi gerai jaustis.
Kokių rezultatų galite tikėtis?
GI specialistas rekomendavo Shaunai Sanheim (49 m.) išbandyti eliminacinę dietą, kuri padėtų tiksliai nustatyti jos skausmingai uždegusios stemplės priežastį. Nežinojau, ar galiu atsisakyti pieninės ir kvietinės šaltos kalakutienos, bet labai norėjau, kad sveikata grįžtų, sako nekilnojamojo turto valdytojas iš Albertos, Kanados.
Tačiau pereiti prie makaronų be glitimo ir kokoso jogurto buvo stebėtinai lengviau, nei maniau. Per savaitę Shaunos pilvas ir kojų patinimas sumažėjo, jos miegas buvo geresnis ir ji atsikratė devynių kilogramų. Panašu, kad jos potraukį nuramino ir varginančio maisto atsisakymas. Alkis, kurį visada jaučiau, tikrai sumažėjo.
Per šešis mėnesius Shauna numetė daugiau nei 30 svarų, o skausmas atlėgo. Tai buvo labai verta, kad būtume lieknesni, sveikesni ir jaustumėmės jaunesni, sako ji.
Kiekviena diena yra nauja diena klausytis savo kūno ir tapti geriausiu savimi!
Ką galite valgyti laikydamiesi eliminacinės dietos?
Norite patys išbandyti eliminacinę dietą? Įpilkite saikingai sveikų riebalų ir kasdien po vieną iš šių produktų: uogų, riešutų, saldžiųjų bulvių, rudųjų ryžių, pupelių, kiaušinių, žuvies ir (arba) paukštienos. Gurkšnokite vandenį ir žolelių arbatą. Maždaug po trijų dienų eksperimentuokite su pašalintais maisto produktais, kad surastumėte provokuojančius veiksnius. Visada leiskite gydytojui išbandyti naują planą.
Norite išbandyti vieną iš Giados receptų? Norėdami paruošti jai patinkantį kokteilį: sumaišykite du puodelius kūdikių špinatų, vieną puodelį nuluptų, susmulkintų agurkų, pusę avokado, vieną Fuji obuolį, kurio šerdies buvo pašalintas ir kubeliais, ketvirtį puodelio žalių migdolų, ketvirtį puodelio šviežio baziliko, vieno šaukšto šviežių citrinos sulčių ir vieno ledo kubelio. Skanus!
Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .