Pat Wilbanks, močiutė iš LaFayette, Džordžijos valstijoje, dešimtmečius gamino savo garsiuosius sausainius iš 4 ingredientų. Neseniai ji pasidalijo savo šeimos receptas į socialinę žiniasklaidą ir tapo interneto sensacija! Močiutė Pat pirmiausia savo „Facebook“ paskyroje paskelbė trijų dalių pamoką, kuri iš pradžių buvo nušauta kaip malonė Wilbanks geriausios draugės anūkei.
„Mano draugė yra senelių namuose, o kai ji namuose gyveno savo bute, aš užlipdavau taisyti sausainių jai ir jos vyrui“, - sako Patas. ŠIANDIEN Maistas . „Mano uošvė yra slaugytoja, o per Nacionalinę slaugytojų dieną sutaisiau šimtus sausainių slaugytojai . Praėjusį kartą kalbėjau su savo drauge, ji paprašė manęs atsiųsti receptą savo anūkei “.
Anna Nicole Smith dukros nuotraukos
Močiutė Pat tikrai moka kepti!
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0
Tačiau močiutės Pat kelyje stovėjo tik viena problema. „ Niekada nenaudojau recepto “, - prisipažįsta ji. Šiuos sausainius ji gamina kelerius metus, tiesiog stebėdama akis į sudedamąsias dalis ir kiek jų reikia naudoti. Taigi, norėdama sukurti šį vaizdo įrašą, ji pasikvietė anūką Chrisą, kuris jai padėjo. Jis padėjo jai išmatuoti visus šio ypatingo vaizdo įrašo ingredientus ir būtinai užrašė receptą.
SUSIJĘS: Taip galite pasigaminti žemės riešutų sviesto duonos su depresija
Vaizdo įraše, kurį filmuoti padėjo ir anūkas, galima pamatyti, kaip tobulai paruošia purius, sviestinius sausainius. Nuo tada vaizdo įrašas sulaukė daugiau nei 62 000 peržiūrų visame pasaulyje, pateikdamas labai gražių komentarų namuose stebinčių žmonių.
Ji gana greitai užsikrėtė virusu
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater
'Panele Pat, jūs esate lobis!' vienas žmogus sako. Kitas sako: „Ačiū, kad pasidalinai receptu su mumis visais! Jaučiausi taip, lyg būčiau lygiai namuose su tavimi, kol tu juos sukūrei. Manau, kad tu esi nuostabi mokytoja ir aš šį vakarą gaminsiu tavo sausainius! “
Iš pradžių Patas nežinojo, ką reiškia „virusinis virusas“, todėl Chrisas turėjo jai tai paaiškinti. „Kitą dieną Chrisas man paskambino ir pasakė:„ Nana tavo sausainių receptas tapo virusiniu . ’Ir aš paklausiau:„ Kas tai? “Aš esu garbinga ir labai dėkinga“, - sako ji.
Kur yra receptas
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/
Pat sako, kad tokio sausainių kepimo būdo išmoko iš vyro močiutės, moters, vardu Rose Hawkins. Ji gimė 1886 m. Pat buvo 12 metų, kai ji pradėjo mokytis kepti sausainius. Pat motina mirė būdama vos 11 metų, todėl jai teko perimti maisto gaminimo ir kepimo įgūdžius padėti išmaitinti jos šeimą . Ji prisimena, kad jos vaikystės namuose Tenesyje nebuvo tekančio vandens ir jie ruošė maistą ant malkinės krosnies.
Tais laikais jų receptą sudarė kiauliniai taukai, miltai ir namuose sumaišytos pasukos iš šeimos karvės. Greitai į priekį šiandien, receptas buvo buvo šiek tiek modernizuoti . Tai apima „Crisco“ naudojimą vietoj taukų ir „White Lily“ savaime kylančių miltų naudojimą. Patas taip pat nori naudoti tam tikrą pasukų rūšį dabar, kai maisto prekių parduotuvėse yra daugybė skirtingų variantų.
Kaip vadovautis jos receptu ir pasigaminti garsiuosius sausainius
Kepti sausainiai / Flickr
Norite sužinoti, kaip pasigaminti močiutės Pat's sausainiai ? Skaityk!
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio savaime kylančių miltų, plius 1/3 puodelio dulkėms valyti
- 1/3 puodelio „Crisco“
- 1 puodelis pasukų (šiek tiek mažiau yra gerai, pasak Wilbankso)
- 2 1/2 šaukštai sviesto, ištirpinto (nenaudokite margarino)
Žingsniai
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 F.
- Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, „Crisco“ ir pasukas. Maišykite, kol gerai susimaišysite, sutrinkite sutrumpintą miltų ir pasukų.
- Miltai kepkite keptuvę, tada supilkite tešlą į keptuvę ir suminkykite. Paglostykite maždaug 3/4 colių storio.
- Sausainių pjaustytuvu padarykite 8 vienodus sausainių apvalumus ir suberkite juos į atskirą kepimo skardą. Ant kiekvieno biskvito viršaus šaukštu ištirpinto sviesto.
- Kepkite sausainius apie 13 minučių. Jei norite viršuje labiau aukso rudumo, kepkite sausainius dar 2-3 minutes.
- Išimkite sausainius iš orkaitės ir mėgaukitės dar karšti ... žinoma, su daugiau sviesto!
maži niekšeliai personažų vardai
Spustelėkite kitą straipsnį