Šis 16 porcijų lakštų moliūgų pyragas yra „vienas ir atliktas“ Padėkos dienos desertas — 2024
Šiais metais rengiate Padėkos dieną ir viską puikiai suplanavote: buvo nustatytas darbuotojų skaičius, meniu ir tvarkaraštis, ir viskas vyksta pagal planą. Tada paskutinę minutę sulaukiate uošvių skambučio. Planai pasikeitė, ir jie atveda į jūsų namus vakarienės pusbrolius iš valstijos – šešis iš jų, ir jie visi mėgsta moliūgų pyragą. Žinoma, kuo daugiau, tuo smagiau, bet papildymai meta mažą veržliaraktį jūsų planuose. Teisingai. Nereikia panikuoti. Tiesiog paruoškite šį moliūgų pyrago receptą. Tai padidina jūsų derlių neužimant per daug laiko. Perskaitykite instrukcijas ir keletą kitų patarimų, kaip pamaitinti paskutinės minutės svečius.
Moliūgų pyragas lakštinėje keptuvėje
Šis receptas iš Maisto tinklas gali aptarnauti 16 žmonių tik su viena skarda. Paslaptis? Aliuminio folijos naudojimas sienoms, kurios vertikaliai tęsiasi lapo šonus, suformuoti. Malonu pasiimti, naudojant atskirai supjaustytus tešlos apskritimus. Šis skanus, lengvas pyragas yra pakankamai didelis, kad kiekvienas prie stalo galėtų turėti gabalėlį. Greita pastaba: recepte reikalaujama naminės tešlos, bet jei tikrai norite sutaupyti laiko, nieko blogo naudoti parduotuvėje pirktą.
Ingridientai:
Speciali įranga: 10 x 15 colių kepimo skarda, 1 18 colių pločio aliuminio folijos ritinys ir 1 colio apvali sausainių formelė.
Tešla:
juokingos namų tobulinimo citatos
- 1 svaras (4 lazdelės) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
- 1 ¼ puodelio konditerinio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- 5 puodeliai universalių miltų ir dar daugiau dulkių valymui
- 1 didelis kiaušinis
Užpildymas:
- Dvi 15 uncijų skardinės moliūgų tyrės
- 2 ½ stiklinės riebios grietinėlės
- 1 ½ stiklinės granuliuoto cukraus
- 4 dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
- 2 arbatinius šaukštelius malto cinamono
- 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto muskato riešuto
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- Patiekimui plakta grietinėlė
Nurodymai:
- Įdėkite orkaitės lentyną į orkaitės dugną ir įkaitinkite iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.
- Kepimo skardą išklokite dviem 24 colių folijos gabalėliais, sukryžiuotais ir iš visų pusių pakabintais kraštais. Sulenkite išsikišusią foliją, kad ji atsistotų ir sudarytų tvirtą, maždaug 3 colių aukščio sieną, suglauskite kampus, o dugną lengvai padenkite kepimo purkštuvu.
- Tešlos gamyba: pirmuosius tris ingredientus išplakite iki vientisos masės. Suberkite pusę miltų, įmaišykite, o tada suberkite kitą pusę, plakdami, kol tešla susiformuos dideli, minkšti gumulėliai ir spaudžiant susilies. ⅓ tešlos atidėkite kraštams papuošti.
- Visiškai uždenkite kepimo skardos dugną ir šonus (maždaug 1 coliu iki folijos sienelės) likusia tešla maždaug ¼ colio storio sluoksniu, įsitikindami, kad nėra tarpų. Kepkite iki šviesiai auksinės spalvos, 20-25 minutes; visiškai atvėsinti ant grotelių.
- Užminkykite rezervuotą tešlą ir sutrinkite į diską tarp dviejų miltais pabarstyto pergamento gabalėlių, iškočiokite ⅛ colio storio. Sausainių formelėmis išpjaukite apie 50 rutuliukų, išdėliokite juos ir aptepkite plaktu kiaušiniu ir vandeniu. Laikyti šaldytuve, kol paruošta naudoti.
- Sumaišykite įdaro ingredientus ir supilkite į atvėsusį pyrago kevalą.
- Tešlos apskritimus suspauskite viena linija aplink plutos kraštus, kepkite, kol įdaras beveik sutvirtės, nuo 50 minučių iki 1 valandos. Visiškai atvėsinkite, suvyniokite ir šaldykite per naktį.
- Supjaustykite kvadratėliais, patiekite su plakta grietinėle.
Štai jūs turite: pyragas, kuris suteikia skonį, išvaizdą ir kiekį. Sutaupę laiko jį gamindami galite pagardinti moliūgų prieskonių plakta grietinėle iš maisto tinklaraščio Berly virtuvė ? Svetainės kūrėja Kimberly Vargo šį skanėstą vadina lengva, erdvia klasika su sezoniškumu, ir tai puikus ir paprastas būdas sustiprinti rudens skonius.
Ingridientai:
- 1 puodelis riebios plaktos grietinėlės
- ¼ puodelio cukraus pudros
- 1 arbatinis šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
- ½ arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
Nurodymai:
abby ir bretanė 2017 m
- Sumaišykite ingredientus iki standžių smailių, 4-5 minutes.
- Patiekite iš karto arba atšaldykite.
Ši plakta grietinėlė puikiai tiks prie moliūgų pyrago, bet taip pat bus skanus ant rytinės kavos. Tikrai, galite jį naudoti beveik bet kam – ko nepagerina moliūgų prieskonių gabalėlis?
O juodojo penktadienio pusryčiai?
Jei šiemet per Padėkos dieną susiduriate su didesniu, nei tikėtasi, gyventojų krūviu, tikėtina, kad nerimaujate ne tik dėl pyrago. Galbūt pas jus nakvoja šeima; Nors kitą rytą galite mėgautis Padėkos dienos pusryčių likučiais, tai nereiškia, kad kiti žmonės taip patiks – todėl verta turėti keletą variantų. Peržiūrėkite šiuos keturis labai produktyvius receptus, kurie pamaitina minią vien skarda, leidžiančią praleisti juodąjį penktadienį ieškant nuolaidų, o ne prakaituojant virtuvėje.
Padėkos diena jau beveik čia pat, o naudodami šiuos receptus būsite pasiruošę, kad ir kas būtų – jei tik būsite paruošę skardą. Jei jis prarado blizgesį, vadovaukitės šiuo vadovu, kad atkurtumėte ankstesnę šlovę. Nepamirškite atsipalaiduoti ir mėgautis šiuo ypatingu metų laiku. Laimingos Padėkos dienos!