Spurgos buvo mėgstamas kepinys visame pasaulyje. Tokios vietos kaip Dunkin ’Donuts ir „Krispy Kreme“ tapo spurgų mėgėjų lankymo vietomis. Bet ar kada susimąstėte, kodėl spurgos viduryje yra skylė? Nors niekas nėra visiškai tikras, kada buvo išrasta pirmoji spurga, žmonės iš tikrųjų tešlą kepė jau šimtmečius.
Archeologai netgi rado įrodymų, kad vietiniai amerikiečiai gamina keptą tešlą, panašią į spurgas, tačiau tikriausiai jų neatpažintume šiuolaikinėje eroje. Pirmieji šiuolaikiniai spurgos buvo pagaminti olandų kolonistų Naujajame Amsterdame (Niujorke). Tai buvo XVII amžius, todėl jie nebuvo vadinami spurgos ; jie buvo vadinami olykoekais, o tai reiškia „aliejinius pyragus“.
Tomas kruizinis sūnus connoras
Kodėl spurgos turi skylutes? Viso to istorija ...
Paprastos spurgos / Dolly MJ / Shutterstock
Šie olykoekai iš tikrųjų neturėjo skylių ir iš tikrųjų atrodė kaip maži blynai su riešutais ir vaisiais. Skanus! Nors yra daugybė teorijų, susijusių su šių dienų spurgų sukūrimu, yra viena populiari teorija. Teorija kyla iš laivo kapitono nuo 1800-ųjų vardu Hansonas Gregory. Jo motina neva gamino geriausią keptą tešlą. Vienai iš sūnaus kelionių ji pagamino didžiulę jų partiją naudodama tokius prieskonius kaip muskatas ir cinamonas. Ji taip pat įdėjo lazdyno riešutus ar graikinius riešutus į centrą, kur tešla gali nevirti tolygiai.
SUSIJĘS: Ką iš tikrųjų reiškia „Krispy Kreme“ „karšta šviesa“?
mesti iš misos, kur jie dabar
Kadangi jie baigėsi tiesiogine tešla su riešutais viduryje, ji juos pavadino spurgomis. Taigi, vardas gimė! Nors Grigaliaus mama galbūt pati sugalvojo receptą, daugumą gauna pats Gregorijus šios teorijos nuopelnas . Kita teorija yra ta, kad jis pridėjo skylę savyje, kad galėtų sukti skanėstą ant savo laivo rato. Įsivaizduok tai!
Perėjimas į šių dienų erą
Papuoštos spurgos / Dolly MJ / Shutterstock
Tikėtina, kad pirmasis teorija apie Grigaliaus mamą, į vidurį dedančią riešutus, tikriausiai labiau tikėtina. Ankstyvieji olandų imigrantai gamindavo tą patį, įdėdami įdarus į vidurį, kad jie nebūtų pernelyg tešlūs. Galbūt laikui bėgant centras būtų visam laikui pašalintas, o tai būtų prasminga, kodėl mes dabar turime skylę viduryje!
Taigi, daugeliui žmonių kyla klausimas: ką daryti su papildoma tešla, išmušta iš skylių? Na, 1972 m. „Dunkin’ Donuts “vadovas turėjo tam idėją. Jie pasiūlė papildomą tešlą panaudoti visai naujam skanėstui gaminti. Tas malonumas vis dar mėgstamas ir šiandien, ypač Dunkin‘s Donuts vietose kiekvieną dieną; Munchkins! Tačiau šiais laikais yra automatizuotų spurgų gaminimo mašinų, kurios automatiškai padaro spurgas puikiais žiedais, todėl nereikia naudoti „papildomos tešlos“ Munchkinams. Nuostabu, kaip mes vystėmės bėgant metams!
pasimetę kosmose
Dunkin ’Donuts Munchkins / Pinterest
Ką manote apie žavią istoriją spurgos ? Peržiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau apie jo istoriją.
Spustelėkite kitą straipsnį