Dešimtmečius profesionalus šefas Cat Dillon kentėjo nuo skausmingų, paraudusių ir negražių odos paūmėjimų. Jos egzema atrodė nepaliaujama, ir ji nežinojo, kodėl jos oda visada buvo tokia uždegusi. Bet kai ji pasinaudojo savo žiniomis apie mitybą, kad pagaliau nustatytų priežastį savo mityboje, ji išgydė save visam laikui!
Erikas Michaelas Liebas
Katės kelionė su egzema
Pagavusi žvilgsnį į save sporto salėje veidrodyje, Katė Dilon aiktelėjo. Visas jos kūnas – pečiai, kaklas, nugara, liemuo, net kelių ir alkūnių raukšlės – buvo padengtos raudonomis pleiskanojančiomis dėmėmis.
jimmy crack kukurūzai ir man tai nerūpi
Kiek tik galėjo prisiminti, Katė sirgo atopiniu dermatitu arba egzema – būkle, dėl kurios atsiranda niežtintis, uždegiminis bėrimas, kartais išryškėjantis opos. Bėgant metams profesionalus virtuvės šefas ir mitybos specialistas išbandė dešimtis neveiksmingų nereceptinių vaistų ir lankėsi daugybėje dermatologų. Visiems buvo paskirti vietiniai steroidiniai kremai, tačiau šis vaistas plonina odą, todėl katės dirginimas dar labiau pablogėjo.
Katės gyvenimas tapo nesibaigiamu gėdingų, skausmingų protrūkių ciklu, dėl kurio ji buvo nusivylusi ir prislėgta. Ar kada nors pajusiu palengvėjimą? ji nusivylė.
Dieta egzemai gydyti
Pagaliau Katui to užteko ir ji pradėjo ieškoti savo sprendimo. Atsižvelgdama į jos mitybos pagrindus, ji žinojo, kokį poveikį maistas gali turėti organizmui, ir pradėjo nagrinėti savo mitybą, susijusią su egzemos paūmėjimais. Iš karto į galvą atėjo vienas dalykas: kai kuriais rytais ji sustodavo pavalgyti avižų aviečių bandelės. Netrukus po to jos egzema paūmėjo. Tas pats nutiktų po vakarienės lauke, kai ji vaišinosi šilta duona.
Katė nekentė to pripažinti, bet suprato, kad glitimas gali būti problema. Ji žinojo, kad glitimas yra sudarytas iš baltymų, esančių kviečiuose, rugiuose ir miežiuose, grupės, kuri gali būti žarnynui sunku apdoroti , sukeliantis visų rūšių imunines reakcijas, įskaitant odos problemas .
kuris televizijos seriale grojo morticia addams
Smalsi Katė nusprendė pamažu pašalinti glitimą iš savo raciono. Ji pradėjo nuo to, kad restoranuose apsiribojo vienu duonos gabalėliu, o kepyklos bandelę pakeitė savo gamintu, kvietinius miltus pakeisdama kokosų miltais.
Atlikęs šiuos paprastus pakeitimus, Cat pamatė dramatišką jos egzemos pagerėjimas , todėl ji nusprendė žengti žingsnį ir visiškai be glitimo. Jos nuostabai, tai nebuvo taip sunku, kaip ji manė. Visur, kur ji pažvelgė, ji matė naują galimybę lengvai pakeisti, pakeisdama glitimo pagrindu pagamintą duoną iš kokoso, maniokos ir linų miltų. Vietoj kvietinių makaronų ji taip pat pasirinko laukinius ryžius ir visą quinoa.
Išgydoma vos per šešis mėnesius
Egzemai vis gerėjant, Cat taip pat daug dėmesio skyrė valgyti daugiau daržovių, gerųjų riebalų, baltymų (pvz., laukinėje gamtoje sugautos žuvies ir ganyklose auginamų paukštienos ir jautienos) ir nedideles porcijas skaidulų turinčio maisto (pvz., saldžiųjų bulvių ir lęšių). kad ji būtų pilna. Jos džiaugsmui, jos odos dirginimas ir uždegimai mažėjo su kiekviena diena. Ir tik po šešių mėnesių dingo visi jos egzemos įrodymai. Jokio paraudimo, pleiskanų ir skausmo ar sumišimo.
Aš jaučiuosi laisvas – laisvas mėgautis savimi, laisvas parodyti savo odą ir laisvas jaustis gerai savo odoje. Aš nebesijaučiu prislėgtas ar įtemptas, sako Encinitas, Kalifornija, 56 m. Turiu visiškai naują gyvenimą!
kiek metų žmona Kirk Douglas
Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .