Išlaikykite savo naminius ryžių „Krispie“ skanėstus minkštus naudodami šį sandėliuko kuokštą — 2024
Ryžių Krispie skanėstai visada buvo pagrindinis mano desertas, patiekiamas vasaros ant grotelių ant grotelių. Nors patogu juos pirkti jau paruoštus, mėgstu gaminti nuo nulio – pridedu savo posūkių, pavyzdžiui, įberiu šlakelį vanilės arba iš anksto paskrudinau lydytą sviestą, kad įgaučiau riešutų skonį.
kodėl ant lauko namo yra pusmėnulis
Nors šios gudrybės užtikrina skanius dribsnių batonėlius, dažnai man sunku užkirsti kelią, kad kitą dieną jie nesugestų. Laimei, radau patarimą, kaip išlaikyti naminius Rice Krispie skanėstus minkštus, naudojant ingredientą, kuris jau yra mano sandėliuke: saldintą kondensuotą pieną.
Kaip išlaikyti ryžių krispie skanėstus minkštus
Kondensuoto pieno skardinė gali būti naudinga, kai norite pridėti saldaus, pieniško skonio desertus, tokius kaip laimo pyragas ir naminiai ledai. Pasirodo, šis pienas turi tokį patį skonį kaip naminiai Rice Krispie skanėstai, be to, batonėliams suteikia papildomo kramtymo.
Šefė Libby Willis tai pažymi kada Jei įdėsite kondensuoto pieno, tai paveiks jūsų skanėstų skonį. Norėdami gauti [sodraus ir karamelizuoto] dulce de leche skonio, įpilkite konservuoto pieno su sviestu ir leiskite jam išvirti ir šiek tiek apskrus, sako ji. Epikuriškas . Jei norite kažko pieniškesnio ir kreminio, pridėkite jį prie zefyrų.
Naminių ryžių Krispie skanėstų receptas
Norint gauti skanių rezultatų su kiekviena partija, verta pabandyti Kellogg's Rice Krispie skanėstų receptas pridedant kondensuoto pieno.
„Boones“ ūkio skoniai yra 70-tieji metai
Meghan Splawn, maisto redaktorė TheKitchn.com , sako, kad naudojant bent 1/3 puodelio kondensuoto pieno gausite norimą lipnią tekstūrą, o dribsnių batonėliai ilgiau išliks minkštesni. Jūs netgi galite išgerti 1/2 puodelio, kad gautumėte kreminį skonį.
Ingridientai:
- 6 puodeliai Rice Krispies dribsnių
- 3 šaukštai sviesto
- 1 pakuotė (10 uncijų, apie 40) didelių zefyrų arba 5½ puodelių mini zefyrų
- 1/3–1/2 puodelio saldinto kondensuoto pieno
- Šlakelis vanilės (nebūtina)
Nurodymai:
- Dideliame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite zefyrus ir vanilės ekstraktą – maišykite, kol visiškai ištirps. (Pagal virėjo Williso patarimus supilkite kondensuotą pieną bet kuriuo metu.) Nukelkite keptuvę nuo ugnies.
- Pridėti Rice Krispies dribsnių. Maišykite, kol grūdai gerai pasidengs.
- Naudodami sviestu pateptą mentele arba vaško popierių, tolygiai įspauskite mišinį į 13 x 9 x 2 colių kepimo skardą, padengtą kepimo purkštuvu. Atvėsinkite iki vientisos masės. Supjaustykite 2 colių kvadratais ir mėgaukitės.
- Grūdų batonėliai yra geriausi, jei patiekiami tą pačią dieną. Laikyti ne ilgiau kaip dvi dienas kambario temperatūroje hermetiškame inde. Norėdami užšaldyti, sudėkite juosteles sluoksniais, atskirtais vaško popieriumi, sandariame inde. Užšaldykite iki 6 savaičių. Prieš patiekdami leiskite batonėliams 15 minučių pastovėti kambario temperatūroje.
Kas žinojo, kad šis sandėliukas gali pakelti Rice Krispie skanėstus į visiškai naują lygį? Šių metų vasaros kepsnių metu tikrai patieksiu keletą ypač minkštų, kramtomųjų dribsnių batonėlių.