Sukurtas aplink kuklų 15 centų supermaistą, kiaušinis greitai užvaldo internetą. Ir tai nenuostabu: planas padeda moterims, kurios kažkada sunkiai atsikratė nė vienos uncijos, vos per penkias dienas greitai numesti 10, 12 ar net 17 svarų. Ir daugeliui jų yra 50, 60 ir daugiau!
Jie visi turi padėkoti keto guru Jimmy Moore'ui. Jis sukūrė požiūrį, kai perskaitė, kad kiaušiniuose yra idealus aminorūgščių mišinys svorio metimui. Pasidalinau taisyklėmis, kad greitai numečiau 25 kilogramus, o kai žinojau, tai išplito, prisimena bestselerių autorius ir populiaraus podcast'o vedėjas. Mažai angliavandenių turintis šou „Livin’ La Vida“. . Manau, kad žmonėms tai patinka, nes jis labai paprastas, labai efektyvus ir skanus. Taip pat yra ir biudžetą tausojanti premija: visus lieknėjimui reikalingus maisto produktus galite įsigyti už mažiau nei 3 USD per dieną!
Kaip ir daugelis kitų, 57 metų Jennifer Costa pasninko kiaušiniams, kai keto dieta sustojo. Buvau nusiteikusi skeptiškai, bet kaip užimta mama mane traukė paprastumas, – prisimena Šiaurės Karolinos skaitytoja. Plakdama omletus ir kiaušinių salotas, ji kas 24 valandas numetė du kilogramus. Dabar tai man patinka bet kuriuo metu, kai persistengiu. Tai sugrąžina mano medžiagų apykaitą į vėžes greitai, ji sako. Kai aš senstu, vertinu viską, kas palaiko mane sveiką. Keto dieta ir kiaušinių pasninkas buvo tikra palaima! 38 kilogramus svėrusi Jennifer turi daugiau energijos nei būdama 30-ies.
Kiaušinių pasninkavimas iš tikrųjų yra toks paprastas, kaip sako Jimmy Moore'as: kiekvieną dieną mėgaujatės šešiais-aštuoniais kiaušiniais, šešiomis-aštuoniomis porcijomis riebalų, iki 4 uncijų. sūrio ir kai kurių angliavandenių neturinčių gėrimų bei priedų. Būkite nepaprastai kūrybingi, jei mėgstate, arba visiškai atsisakykite gaminimo – nusipirkite maišelį kietai virtų kiaušinių, sveiko majonezo ir blokelį čedaro. Nepriklausomai nuo to, kaip ruošiate ingredientus, mokslinis terminas tai yra „riebalų pasninkas“, - sako Duke universiteto medicinos mokslų daktaras Ericas Westmanas, kuris savo Šiaurės Karolinoje įsikūrusiose „HealCare“ klinikose taiko mažai angliavandenių turinčias strategijas. Dr Westman paaiškina, kad, kaip ir a tradicinė keto dieta , riebalų pasninkas drastiškai sumažina maisto produktų, kurie virsta cukraus kiekiu kraujyje, suvartojimą. Tai verčia organizmą paversti sukauptus riebalus ir maistinius riebalus ketonai, junginių, kuriuos sudegina kaip kurą, o ne cukrų. Rezultatas: riebalų deginimas padidėja iki 900 procentų. Be to, pažymi daktaras Westmanas, ketonai slopina apetitą, todėl natūraliai sumažiname suvartojamų kalorijų kiekį, nesuvokdami, kad tai darome.
Bet jei tai veikia kaip keto, kam iš viso naudoti riebalų pasninką? Ir daktaras Westmanas, ir Moore'as sutinka, kad šiandieniniame pasaulyje yra per daug patogių keto maisto produktų. Kai kuriuose yra paslėptų angliavandenių, kurie stabdo pažangą, o kiti yra tokie skanūs, kad valgome gerokai anksčiau, nei pasisotina. Per daug angliavandenių sulėtins rezultatus. Taip pat bus per daug kalorijų, aiškina daktaras Westmanas. Kiaušinių pasninkas yra priešnuodis abiem problemoms – ir taip atsitinka, kad pasninkauja riebalais, kurie pabrėžia kitus maisto produktus...
Luizianos valstijos universitete ir kitur atlikti tyrimai rodo, kad valgydami daugiau kiaušinių, besilaikantys dietos numeta iki 65 procentų daugiau svorio ir 83 procentais daugiau pilvo riebalų nei besilaikantys dietos, kurie nevalgo kiaušinių. Kodėl? Daug nuopelnų tenka supermaisto didelei su riebalais kovojančių aminorūgščių koncentracijai. Pavyzdžiui, kiaušiniai yra turtingas leucino šaltinis, teigia Ilinojaus universiteto daktaras Donaldas Laymanas, kurio tyrimai rodo, kad leucinas stiprina skydliaukės funkciją ir skatina organizmą pakeisti riebalus raumenimis – du pagrindiniai veiksniai, skatinantys medžiagų apykaitą.
Tuo tarpu, pasak mokslų daktarės Ann Louise Gittleman, kiaušiniai yra vienintelis turtingiausias sieros turinčių aminorūgščių šaltinis, kurios vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį kepenyse skaidant riebalus. Ji priduria, kad tyrimai atskleidžia, kad kiaušiniuose esančios aminorūgštys padidina junginio, vadinamo l-karnitinu, gamybą kepenyse. Gittlemano pastabos: Vienas tyrimas parodė, kad vien 1 gramo L-karnitino per dieną pakanka, kad sudegintumėte 10 papildomų svarų!
Po visą gyvenimą trukusios kovos su svoriu Brittany Schmidtke atsikratė 40 svarų, eidama keto. Tada jos pažanga sustojo. Aš vartoju vaistus nuo lėtos skydliaukės, todėl maniau, kad galbūt praradau tiek, kiek galėjau, prisimena 39 metų Viskonsino skaitytoja. Interneto draugai ragino ją išbandyti kiaušinį. Naudojant greitai paruošiamus blynelių ir fettuccine receptus iš IBreatheImHungry.com , aš visai nebuvau alkana, sako ji. Ir per penkias dienas numečiau 10 svarų ir numečiau kelnių dydį! Bretanė ir toliau periodiškai badydavo kiaušinius, kai tik jos keto rezultatams pablogėjo. Šiandien ji numetė 86 svarus.
Tada yra Anita Breeze. Numetęs 50 svarų keto, pradėjau vėl ir vėl priaugti ir numesti tuos pačius 5 svarus. Mano draugas pasiūlė kiaušinių pasninką, prisimena Britų Kolumbijos močiutė, kuri greitai numetė 9,7 svaro. Ji buvo tokia sužavėta, kad pradėjo reguliariai naudoti šį metodą. Maniau, kad dėl amžiaus sutriko medžiagų apykaita, – pasakoja tinklaraštį pradėjusi Anita KetogenicWoman.com palaikyti dietos besilaikantiems vyresniems nei 40 metų. Dabar aš numečiau 81 kilogramą. Esu arti to, ką svėriau būdamas paauglys – būdamas 61 metų!
Linksmas ir liekninantis kiaušinių greitasis meniu
Čia rasite daugybę kiaušinių pasninko taisyklių variantų, tačiau visoms jų reikia bent 6 kiaušinių ir 6 porcijų riebalų per dieną bei pasirinktinai 4 uncijos. sūrio. gerti vandenį, kavą ir arbatą; pridėkite iki trijų porcijų be angliavandenių saldiklio ir neribotą kiekį mažai angliavandenių turinčių prieskonių. alkanas? Įmuškite dar 1–2 kiaušinius ir dar 1–2 porcijas riebalų. Pasak Anitos Breeze, kuri padeda organizuoti populiarią „Facebook“ kiaušinių pasninko grupę, moterys, kurios per dieną suvalgo 7–8 kiaušinius, iš tikrųjų praranda daugiausiai! Nors kai kurie kiaušinių pasninką naudoja ilgą laiką, daktaras Westmanas rekomenduoja juos kaip trumpalaikį startą ar plynaukštę. Kaip visada, pasitarkite su gydytoju, kad išbandytumėte bet kokį naują planą.
Pusryčiai
Lengvi kiaušinių blyneliai: suplakite 2 kiaušinius, 2 uncijos. grietinėlės sūrio, 1/4 arb. vanilės ir žiupsnelio druskos. Virkite tešlą 1 valg. sviestas ant karštų grotelių; skanaukite su 1 valg. sviesto ir sirupo be cukraus.
kiek metų yra iš gyvenimo javų
Pietūs
Kiaušinių salotos: sumaišykite 1–2 šaukštus. majonezo be cukraus (kaip „Primal Kitchen“ prekės ženklas), 1–2 kubeliais pjaustytų kietai virtų kiaušinių ir prieskonių pagal skonį; jei norite, mėgaukitės „Cloud Bread“ (receptas žemiau).
Užkandžiai
Aštrūs velniški kiaušiniai: per pusę kietai virtus kiaušinius; trynius sutrinkite su 1 a.š. sveiko majonezo vienam kiaušiniui, druskos, pipirų ir kajeno pagal skonį. Supilkite mišinį į baltymus ir mėgaukitės.
Vakarienė
Kiaušinių lašų sriuba: išvirkite 3 puodelius sultinio su 2 valg. sviesto, taip pat sojos padažo ir česnako miltelių. Nuolat plakdami, įmuškite 2 gerai išplaktus kiaušinius.
Lengva debesų duona
Dvi riekelės KetogenicWoman.com skanios duonos prilygsta 1 kiaušiniui ir 1 porcijai riebalų.
3 kiaušiniai, atskirti
kas nutiko ramunės kunigaikščiui
1/2 šaukštelio. acto
3 a.š. Gegužė
Kiaušinių baltymus, actą ir žiupsnelį druskos išplakti dideliu greičiu iki standžių putų. Atidėti. Švelniai išplakite trynius ir majonezą iki vientisos masės. Gumine mentele švelniai sumaišykite balto ir trynio mišinius. Padalinkite į 6 kauburėlius ant iškloto lakšto. Pabarstykite prieskoniais. Kepkite 300°F iki auksinės spalvos, 20–25 min.; būkite atsargūs, kad neperkeptumėte.
Ši istorija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale.
Daugiau iš Moters pasaulis
Šis 9 USD testas gali patikrinti, ar jūsų keto dieta veikia
Negalite numesti svorio? Nuplaukite 30 svarų per 21 dieną su MCT aliejumi – štai kaip
Negalite numesti svorio? Numeskite 36 svarus per mėnesį laikydamiesi Dr. Axe's Super Keto dietos plano