Profesionalų patarimai, kaip surengti skaniausią rudens desertų vakarėlį ir nenugalimą moliūgų prieskonį — 2025
Svečių pasitikimas sezoninių desertų degustacijoje – skaniai smagus būdas atšvęsti rudenį ir praleisti laiką su artimiausiais ir brangiausiais! Dėl tokių skonių kaip obuolių, moliūgų, cinamono ir vanilės svečiai tikrai nualps! Jiems taip pat patiks skanūs patiekalai, pavyzdžiui, obuolių traškučių ir moliūgų prieskonių smulkmenos, firminiai kokteiliai ir šventinis dekoras. Geriausia dalis? Surengti stilingą rudens desertų vakarėlį stebėtinai paprasta. Skaitykite toliau, kad gautumėte protingų patarimų!
Geriausia šiuo metų laiku gali būti visi rudens skoniai, vakarėlių ir renginių profesionalai Dannyelle Nicolle-Ramjist , įkūrėjas Gyvenimas yra vakarėlis dienoraštį. Ir šis desertų stalas sujungia daugybę rudens desertų. Jame gausu lengvų naminių, pusiau naminių ir skanių parduotuvėje nusipirktų skanėstų. Svečiams patinka galimybė paragauti daug mažų desertų – visko yra po truputį!
Norėdami atrodyti kaip Dannyelle rudens desertų vakarėlis (aukščiau), pradėkite naudodami Washi juostą, kad amatų parduotuvės rudens lapus pritvirtintumėte prie tuščios sienos, tada pristumkite stalą prie sienos. Tada padėkite ant stalo medinę lentyną ir įvairias pyrago lėkštes bei padėklus, užpildytus kepiniais ir skanėstais. Užbaikite ekraną pridėdami skirtingų dydžių moliūgų (tikrųjų arba dirbtinių). Norėdami padidinti vizualinį įdomumą, sumaišykite metalinius moliūgus su įprastais moliūgais ir pririškite prie moliūgų amatų parduotuvės dekoratyvinius kutus.
Nudžiuginkite svečius saldžia rudens sangrija
AdobeStock
pavojaus šeimininkas prieš trebeką
Traškių obuolių sidro ir granatų skonių įkvėptas rudeninis sangrija taps jūsų mėgstamiausiu sezoniniu gurkšniu! Tiesiog pripildykite ąsotį dviem plonais griežinėliais pjaustytais obuoliais, 1⁄4 puodelio granatų sėklų, 1 griežinėliais pjaustytu apelsinu, 4 figų (supjaustytų ketvirčiais), 1⁄2 puodelio konjako, 2 puodeliais obuolių sidro ir 1 buteliu sauso baltojo vyno; atvėsinti. Norėdami patiekti, pamerkite taurių kraštelius į lėkštę, užpildytą klevų sirupu, tada cinamono cukrumi. Užpildykite kiekvieną ledu ir sangrija; papuošti mėtomis. (Norėdami gauti daugiau rudens kokteilių idėjų, peržiūrėkite šiuos moliūgų prieskonių gėrimų receptai iš mūsų seserų svetainės!)
Paryškinkite lėkštes rudeniniais „korsažo“ nustatymais
Liliboas / GettyImages
Pasveikinkite svečius derliaus įkvėptomis dekoracijomis, kurios atspindi sodrius rudens atspalvius. Norėdami tai padaryti: kiekvienam nustatymui sudėkite dvi skalūno mėlynos spalvos plokštes. Tada tiesiog susukite rudeniško atspalvio languotą vakarienės servetėlę ir per vidurį susukite juostele. Tada ant gėlių vielos atkarpos užverkite keletą mažų, švarių rudeninių lapelių, tada karštais klijais prie lapų pritvirtinkite dvi ar tris mažas giles; leisti išdžiūti. Kai išdžius, abu gėlių vielos fragmento galus, kuris dabar atrodo kaip mielas korsažas, pasukite aplink juostelę. Padėkite servetėlę ant lėkštės.
Mėginių ėmimą palengvinkite skaniais kąsnio dydžio užkandžiais
Dannyelle Nicolle-Ramjist
Savo vakarėlyje Nicolle-Ramjist patiekė atskirus obuolių traškučius. Panašiam skanėstui sudėkite pašildytą obuolių pyrago įdarą į dubenėlius ir ant viršaus uždėkite trupintų avižinių dribsnių sausainių. Norėdami pagaminti moliūgų-prieskonių dribsnių skanėstus, ištirpinkite 3 valg. sviesto, 2 v.š. moliūgų tyrės ir 16 uncijų. zefyrų puode ant silpnos ugnies. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite 1 arb. vanilės ir moliūgų pyrago prieskonių ir 6 puodeliai traškių ryžių dribsnių. Įspauskite į riebalais išteptą kepimo formą, supjaustykite trikampiais, apšlakstykite ištirpintu baltuoju šokoladu.
Padidinkite grožį sezoniniu natiurmortu
Julia Klueva / GettyImages
Pridėkite sezoninio žavesio ir ryškių spalvų prie neutralaus stalviršio ar savitarnos stalo su rudens vinjete. Norėdami tai padaryti: pradėkite padėdami metalinį dėklą ant austo įkroviklio. Tada ant padėklo uždėkite porą tikrų (arba dirbtinių!) moliūgų ir ant padėklo uždėkite porą votų žvakių. Užbaikite išvaizdą į kaimišką virtuvės indą ar ąsotį iki pusės pripildydami vandens, tada įdėkite saują šviežiai skintų rudeninių gėlių (tam puikiai tinka paprasta prekybos centro puokštė!) ir džiovintų lapų.
Oho visus su prieskoniais moliūgų parfė
AdobeStock
Parfėjai yra geriausiai šeimininko saugoma paslaptis, kaip akimirksniu pagaminti skanų desertą. Norėdami gauti skanių moliūgų parfėjų, sumaišykite vanilinio pudingo dėžutę pagal pakuotės instrukcijas, tada įmaišykite 1 unciją. brendžio (nebūtina) ir 1⁄2 arb. cinamono. Supilkite pudingą į kokteilinės taurės dugną, tada uždėkite moliūgų pyrago įdarą ir trupintus avižinius sausainius. Papuoškite žvaigždiniu anyžiu ir cinamono lazdele.
Greitai paruošite moliūgų pyragą
AdobeStock
Daili lapinė plutelė paprastą moliūgų pyragą paverčia ypatingu skanėstu. Norėdami atrodyti, iškepkite moliūgų pyragą ir leiskite atvėsti (arba pasiimkite parduotuvėje pirktą moliūgų pyragą). Tada iškočiokite paruoštą tešlą ir suspauskite lapo formos sausainių formelėmis ( Pirkite iš Amazon , 9 USD už 4). Tešlos lapelius sudėkite ant lengvai riebalais išteptos kepimo skardos, kiekvieną aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite apie 8 minutes 375°F temperatūroje arba iki auksinės spalvos; išdėlioti pyrago centre.
Iškeiskite mėgstamus receptus kaip specialius prisiminimus namuose
Kad pasiruoštumėte šventiniam kepimo sezonui, apsvarstykite galimybę prekiauti desertų receptais! Prieš vakarėlį paprašykite kiekvieno svečio atsiųsti jums du savo rudens skanėstų receptus trumpąja žinute arba el. paštu. Išspausdinkite kiekvieno recepto kopijas ant spausdintuvo popieriaus ir sudėkite į dolerio parduotuvės nuotraukų albumus arba segtuvus, tada įteikite po vieną kiekvienam svečiui kaip mielą dienos atminimą.
Patiekite gurmaniškus vietinius skonius su rudens įkvėptu ekranu
MikeyGen73 / GettyImages
Kai galvojate apie šį sezoną, negalite negalvoti apie tai, kad rudeniniai lapai nusispalvina ir niekas nesukuria geresnio rudens pasirodymo nei klevai, sako Nicolle-Ramjist . Taigi pats tinkamiausias metas įtraukti klevo desertą kaip priedą prie rudens desertų stalo. Ji siūlo pasiimti kai kurių iš jūsų parduotuvėje pirktų mėgstamiausių (pvz., klevo spurgų, sausainių ir panašių dalykų) ir įpinti juos į savo desertų vitriną. Tai ne tik demonstruoja jūsų vietines parduotuves ir jų ypatumus, bet ir sukelia pokalbius tarp svečių – ir jums mažiau darbo! Aš pasirinkau klevo fudge. Man taip pat patinka mintis maišyti naminį su parduotuvėje pirktu, kad gyvenimas būtų šiek tiek lengvesnis. Norėdami tai padaryti: Padėkite parduotuvėje įsigytus saldainių gabalus arba skanėstą ant medinio įdėklo ar padėklo; Padėkite ant stalo ir apjuoskite dirbtiniais rudens lapais ir dekoratyviniu klevų sirupo indeliu, kad užbaigtumėte deserto vinjetę.
Puikiai supakuokite priedus tai išmintinga mintis
Kepyklos stiliaus dėžutės leidžia svečiams lengvai supakuoti likučius ir parsinešti namo. Ir kartoninės dėžės skaidriais viršeliais ( Pirkite iš Amazon , 15 USD už 9) leiskite pažvelgti į skanius patiekalus viduje. Jei norite apgalvoti, pasidėkite tuščias dėžutes ant skanumynų stalo ir ant kiekvienos uždėkite dolerinės parduotuvės mentele ir sausainių formeles, kaip smagią paslaugą.
Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale, Moters pasaulis .
Norėdami gauti daugiau įkvepiančių vakarėlio idėjų, peržiūrėkite šias istorijas:
Profesionalų patarimai, kaip surengti geriausią vakarėlį ant bagažinės + gudrybė, kad maistas būtų karštas kelias valandas!
Vakarėlių planuotojai: paprasti patarimai, kaip sukurti ganyklą, kuri sužavės *jūsų* minią
„Oktoberfest“ vakarėlių idėjos: geriausi renginių planuotojų patarimai + alaus pyragaičiai patiks jūsų miniai