Dėl šio paprasto nulaužimo šviežių kukurūzų šukavimas bus labai paprastas ir netvarkingas — 2024
Kukurūzų burbuolės yra pagrindinis vasaros kepimo ant grotelių sezonas, kuriuo negalime atsigauti. Tačiau bandymas pašalinti tuos lukštus prieš išmetant juos ant kepsninės gali būti nepatogus ir varginantis darbas. Kodėl tas šilkas toks lipnus? Laimei, dienos, kai kovojama su šiomis sruogomis, liks praeityje, naudojant šį lengvą mikrobangų krosnelėje kukurūzus skrodžiantį įtaisą!
Nors švieži kukurūzai dažnai yra garnyras prie kepsnių, mėsainių ir dešrainių, daržovės išsiskiria ant grotelių kepimo metu. sezono piko (nuo gegužės iki rugsėjo). Jūs tiesiog negalite įveikti to natūralaus saldumo, ypač kai sutepate dideliu kiekiu sviesto. Ir su paprastu šukavimo patarimu iš Heather Ramsdell, maisto rašytojos Eglė valgo , mes neturime nerimauti dėl šaldytų ar konservuotų kukurūzų vien todėl, kad bijome atsikratyti tų lukštų.
Pirmiausia ant lėkštės padėkite vieną ar dvi kukurūzų varpas ir dvi minutes kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kad atsipalaiduotų šilko pluoštai. Tada leiskite jiems minutę atvėsti ir aštriu peiliu nupjaukite apatinį burbuolės galą (plačiausią dalį). Po to kukurūzus laikykite nupjauta puse žemyn ir suspauskite. Kukurūzai turi išeiti tiesiai iš lukštų ir neprilipti prie likusių šilko sruogų.
Pakartokite su likusiomis kukurūzų varpomis, kol jos visos bus švarios. Žiūrėkite, kaip šis įsilaužimas veikia toliau pateiktame vaizdo įraše:
TV šou nakties teismo aktoriai
Tada jums priklauso, kaip norite virti kukurūzus. Kepimas ant grotelių suteikia malonų dūminį skonį ir šiek tiek apanglėjusią spalvą. Carrie Parente, receptų kūrėja ŠIANDIEN Laida , siūlo burbuoles dėti tiesiai ant grotelių ir kepti apie 10 minučių (galima įpilti ir šiek tiek augalinio aliejaus ar sviesto, kad nesuliptų). Pasukite juos kas tris ar keturias minutes, kad kukurūzai nesudegtų, o baigę padėkite ant lėkštės.
Jei jūsų kepsninė jau yra perpildyta kitų gaminių, pavyzdžiui, vištienos ar daržovių kebabų, kukurūzų virimas taip pat yra puikus būdas. Marion Cunningham, autorė „Fannie Farmer“ kulinarijos knyga ( Pirkite „Amazon“, 24,49 USD ), turi patikimas kukurūzų kepimo būdas .
Ji rekomenduoja pirmiausia užvirti didelį puodą vandens, tada įberti kukurūzų varpų, uždengti puodą ir išjungti ugnį, kad jis švelniai išvirtų. Leiskite kukurūzams penkias minutes stovėti karštame vandenyje, prieš išimdami juos patiekti. Jei reikia šiek tiek ilgiau palaikyti šiltai, leiskite jiems išbūti puode ne ilgiau kaip 10 minučių – kitaip tekstūra taps kieta ir kramtoma.
Nepriklausomai nuo to, kaip jį gaminate, šis įrankis labai palengvina kukurūzų burbuolių paruošimą kitam kepsniui!
„Woman’s World“ siekia pateikti tik geriausius produktus ir paslaugas. Kai įmanoma, atnaujiname, tačiau pasiūlymai baigiasi ir kainos gali keistis. Jei ką nors perkate per vieną iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Klausimai? Susisiekite su mumis adresu parduotuvė@womansworld.com .