Pabusk iki Mmm! Šis 3 ingredientų bananinių vaflių receptas greitai paruošiamas jūsų maišytuve — 2024

Pernokę bananai, sėdintys ant jūsų virtuvės stalviršio, gali atrodyti kaip švaistymas, bet dar neišmeskite jų! Nors šie rudi vaisiai gali būti per minkšti, kad juos būtų galima užkąsti, jie puikiai tinka natūraliai saldaus skonio pridėti prie visų rūšių skanėstų. Vienas iš mūsų mėgstamiausių pernokusių bananų naudojimo būdų? Vafliai! Sumaišyti tiesiai į tešlą, jie yra gudrus būdas pusryčiams suteikti sveiką patobulinimą. Be to, kai kuriais rytais mums trūksta laiko – štai kodėl mes apsivertėme, kai atradome paprastą receptą, kuriam reikia tik 3 ingredientų (ir vienas iš jų yra vanduo!), tačiau skonis toks geras. Žemiau dalinamės juo kartu su mūsų mėgstamiausiais tradiciniais bananų vaflių receptais, skirtais skaniai lengviems pusryčiams.

Kodėl vafliuose naudoti bananus

Itin prinokę bananai yra pripildyti natūralių cukrų, todėl jie suteikia vafliams subtilaus saldumo, o daugeliu atvejų tai reiškia, kad galite sumažinti (ar net praleisti) pridėtinio cukraus kiekį. Be to, sutrinti vaisiai yra minkštos, bet kramtomos konsistencijos, todėl išvirti vafliai suteikia nenugalimos tekstūros.

Kaip pasigaminti 3 ingredientų bananinius vaflius

Norėdami greitai pasimėgauti vaisiniais bananinių vaflių gėrybėmis, mums patinka gaminti 3 ingredientų bananinių avižinių vaflių partiją iš Maisto gaminimas su augalais „YouTube“ kanalas . Tešlą sudaro pernokęs bananas, avižos ir vanduo – viskas! Taigi jis taip pat puikiai tinka tiems, kurie ieško varianto be pieno ir be miltų. (Jei vengiate glitimo, būtinai naudokite avižas be glitimo.) Tiesiog sumaišykite ingredientus ir kepkite Vaflių keptuvė . Tai patikimas aukso rudų vaflių receptas, kuris yra šiek tiek saldus, riešutinis ir skanus su klevų sirupu ir vaisiais.

Kartu su vaflių skoniu mėgausitės maistinėmis privilegijomis dėl sveikatą stiprinančio banano, kuris yra kupinas kalio ir kalcio padėti reguliuoti sveiką nervų funkciją ir sustabdyti kaulų retėjimą. Be to, vafliuose esančios avižos yra pilnos tirpių skaidulų, kurios padeda virškinti ir sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje – abipusiai naudinga. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie daug skaidulų turintį maistą ir kalio turtingi maisto produktai .)

3 ingredientų blenderis Bananų vafliai

Fascinadora / Getty

Ingridientai:

mėtos vis dar gyvenančios misos

• 3 puodeliai valcuotų avižų
• 1 didelis bananas
• 2½ stiklinės vandens

Nurodymai:

Bendras laikas:25 min Išeiga:Apie 6 kvadratiniai vafliai (nuo 2 iki 3 porcijų)

1. Įkaitinkite elektrinį vaflinį lygintuvą pagal gamintojo instrukcijas.
2. Nulupkite bananą ir supilkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą su avižomis ir vandeniu. Maišykite 1–2 minutes, kol visiškai susimaišys ir susidarys tiršta tešla.
3. Kai vaflinis lygintuvas bus įkaitintas, padenkite nepridegančiu kepimo purškalu. Supilkite tiek tešlos, kad apsemtų groteles. Uždarykite prietaisą ir kepkite apie 5 minutes arba tol, kol vafliai taps auksinės rudos spalvos.
4. Išimkite vaflį iš prietaiso ir padėkite ant serviravimo lėkštės arba šaldymo lentynos. Pakartokite su likusia tešla, kol visi vafliai iškeps.
5. Patiekite vaflius su šviežiais vaisiais (jei norite) ir klevų sirupu. Mėgautis!

Kaip pasigaminti tradicinius bananinius vaflius

Rytais, kai turite daugiau laiko ar dienomis, kai norite itin sočių pusryčių, tradiciniai bananiniai vafliai yra puikus skanėstas. Jie gaminami iš standartinių ingredientų, tokių kaip miltai, cukrus, kiaušiniai, pienas ir kepimo milteliai – sumaišius bananą tik suteikiamas papildomas saldumo sluoksnis. O norint garantuoti skanius rezultatus, tereikia dviejų paprastų gudrybių: į tešlą įmaišykite šiek tiek kukurūzų krakmolo ir prieš dedant išplakite kiaušinių baltymus. Pagal recepto kūrėją Karly Campbell , įkūrėjas adresu Bandelės mano orkaitėje , abu šie žingsniai yra svarbūs, nes kukurūzų krakmolas padeda vaflį padaryti traškią išorėje, o kiaušinio baltymas – lengvą ir erdvų viduje.

Kukurūzų krakmolą išplakite su sausais ingredientais prieš dėdami į šlapią mišinį. Savo belgiškų vaflių recepte Campbell naudoja 1:3 kukurūzų krakmolo ir miltų santykį, kad pagamintų švelniausius ir auksinius vaflius.

Kalbant apie kiaušinių baltymų įdėjimą į tešlą, tai yra paskutinis veiksmas, atliktas prieš gaminant. Tai reiškia, kad kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių ir plakami iki standžių putų. Po to baltymai švelniai įmaišomi į tešlą, sukuriant lengvą ir erdvią konsistenciją.

2 tradiciniai bananinių vaflių receptai

Mūsų bandomoji virtuvė dalijasi dviem paprastais bananų vaflių receptais, kurie pernokusius vaisius paverčia saldžiu pojūčiu. Pirmasis receptas yra paprastas, todėl galite kūrybiškai naudoti priedus, kad gautumėte papildomo skonio. Antrajame yra šokoladinis skanėstas Nutella. Galų gale, abu šiuos bananinių vaflių receptus lengva paruošti ir jie visada laimi puikių atsiliepimų!

Paprasti bananiniai vafliai

Liudmila Zavialova/Getty

Ingridientai:

kur dabar desi arnaz jr

• 2 kiaušiniai, atskirti
• 2 pernokę bananai, sutrinti
• 1½ stiklinės pieno
• ½ stiklinės nesūdyto sviesto, lydyto
• 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
• ½ puodelio kukurūzų krakmolo
• 1½ stiklinės universalių miltų
• 3 Valg. cukraus
• 1 Valg. kepimo milteliai
• ¼ šaukštelio. druskos
• Virimo purškalas
• Norimas sirupas ir priedai

Nurodymai:

Bendras laikas:45 min Išeiga:6 porcijos

1. Įkaitinkite vaflinę pagal gamintojo instrukcijas.
2. Suplakite kiaušinių trynius, trintą bananą, pieną, lydytą sviestą ir vanilės ekstraktą. Dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską. Gerai padarykite sausų ingredientų centre; supilkite kiaušinių mišinį. Išplakite iki vientisos masės ir atidėkite į šalį.
3. Atskirame švariame dubenyje plakite kiaušinių baltymus šluotele arba elektriniu rankiniu plakikliu, kol susidarys standžios smailės, maždaug 5 minutes. Kiaušinių baltymus atsargiai įmaišykite į tešlą, kad mišinys išliktų purus ir erdvus.
4. Supilkite nuo ¼ puodelio iki ½ puodelio tešlos į pašildytą vaflinę, kuri buvo sutepta kepimo purškikliu. Prieš dėdami virtus vaflius į lėkštę, kepkite iki traškumo, 3–4 minutes. Pakartokite su likusia tešla.
5. Ant kiekvieno vaflio užpilkite šlakelį sirupo ir užpilų. Mėgautis!

Nutella bananiniai vafliai

Vm2002/Getty

Ingridientai:

• 1¾ stiklinės pieno
• 2 bananai, sutrinti
• 2 kiaušiniai, atskirti
• ¼ puodelio Nutella
• 1 šaukštelis. vanilės ekstrakto
• 1½ stiklinės universalių miltų
• ½ puodelio kukurūzų krakmolo
• ¼ puodelio cukraus
• ¼ puodelio nesaldintos kakavos miltelių
• 2 arb. kepimo milteliai
• ½ šaukštelio. druskos
• Norimas sirupas ir priedai
• Virimo purškalas

Nurodymai:

Bendras laikas:45 min Išeiga:6 porcijos

1. Įkaitinkite vaflinę į vidutinio ir didelio karščio vaflinę pagal gamintojo instrukcijas.
2. Pirmame dubenyje sumaišykite pieną, trintą bananą, kiaušinių trynius, Nutella ir vanilės ekstraktą; atidėti. Antrame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Sumaišykite šlapias ir sausas bazes, kol visiškai susimaišys. Atidėti.
3. Trečiame švariame dubenyje plakite kiaušinių baltymus rankomis arba elektriniu plakikliu iki standžių putų, maždaug 5 minutes. Švelniai įmaišykite kiaušinių baltymus į pagrindinę tešlą.
4. Kai vaflinė bus įkaitinta, sutepkite kepimo purkštuvu ir įdėkite ¼ puodelio iki ½ puodelio tešlos į mašiną. Kepkite vaflius apie 3–4 minutes arba tol, kol taps auksinės rudos spalvos ir pakils. Perkelkite vaflį į lėkštę. Pakartokite su likusia tešla, kol visi vafliai iškeps.
5. Kiekvieną vaflį apšlakstykite sirupu ir patiekite su priedais. Mėgautis!

---

Ieškote daugiau pusryčių receptų? Peržiūrėkite toliau pateiktas istorijas:

Lengva pasigaminti blynų namuose (tikrai!) – šefas atskleidžia blynų mišinio paslaptį

Štai geniali paslaptis, kaip namuose pasigaminti tobulą (ir sveikesnį) McGriddle

ar vanna white turi vaikų

Naktinės avižos: greitas ir paprastas sveikų pusryčių receptas keliaujant

Jums patiks šis genialus įsilaužimas, skirtas traškiausiems Hash Brownams – tai taip paprasta!