Kodėl turėtumėte kuo greičiau nustoti šildyti kavą mikrobangų krosnelėje – ypač jei esate vyresnis nei 65 metų — 2025

Lėtai gurkšnoti puodelį kavos yra vienas iš paprastų gyvenimo malonumų. Niekas nepranoksta tos šilumos, komforto ir energijos užtaiso, kurį jis suteikia, kai pasineri į dienos darbų sąrašą... tai yra, kol atšals. Jei esate toks žmogus, kuris daug dėmesio skiria kažkam, tikėtina, kad pamiršite savo gėrimą, kol jis atvės ir turėsite leistis į mikrobangų krosnelę. Deja, kavos pašildymas mikrobangų krosnelėje turi rimtų minusų.

Kaip visi žinome iš patirties, mikrobangų krosnelės maistas nešildo tolygiai. Šaltos dėmės atsiranda todėl, kad maistas įšyla iš išorės, kaip „The New York Times“. atkreipia dėmesį į. Tai gali atrodyti kaip paprastas nepatogumas, tačiau iš tikrųjų tai gali tapti pavojinga sveikatai.

Mičigano valstijos universitetas praneša, kad tose šaltose jūsų maisto vietose gali būti bakterijų, kurios nemiršta po kelių minučių mikrobangų krosnelėje. Jums gali kilti pagunda nekreipti dėmesio į šias šaltas vietas. Juk tikriausiai nuo jų dar nesusirgote, tiesa? Tačiau mikrobangų krosnelėje keptas maistas buvo siejamas su per maistą plintančiomis ligomis praeityje.

Straipsnyje iš Amerikos epidemiologijos žurnalas tyrėjai ištyrė salmonelių protrūkio šaltinį bendruomenės piknike Džune, Aliaskoje. Jie nustatė, kad tai buvo tiesiogiai susiję su tuo, kaip vakarėlių lankytojai ruošė keptą kiaulieną. Tie, kurie kaitino kiaulieną mikrobangų krosnelėje, sunkiai susirgo, o tie, kurie kaitino ją orkaitėje ar keptuvėje – ne.

Salmonelių infekcija ar bet kokia kita infekcija nuo kavos yra reta, nes mes paprastai užplikykite jį šviežiu karštu vandeniu ir nedelsdami išgerkite . Vis dėlto kai kurios kavos gėrimų rūšys gali kelti jums didesnį pavojų nei kitos.

Šaltas alus, pienas ir grietinėlės gali pabloginti situaciją.

Paprastai paprastą juodą kavą gerti yra saugu net jei jis sėdėjo kelias valandas . Tikriausiai jo skonis nebus toks puikus, bet nesugadins jūsų imuninės sistemos. Problemos prasideda, kai į kavą įpilate pieno ar grietinėlės arba pasirenkate šaltą užvirinimą.

Pienas ir kiti greitai gendantys produktai neturėtų sėdėti iš šaldytuvo ilgiau nei dvi valandas . Vasarą bakterijoms daugintis gali pakakti vos vienos valandos ne šaldytuve. Taigi kavos su pienu pašildymas mikrobangų krosnelėje gali tapti nelaimės receptu. Dėl pieno produktų jūsų puodelyje gali atsirasti bakterijų, o mikrobangų krosnelė nesušildys to Joe puodelio pakankamai tolygiai, kad jis visas sunaikintų.

Šaltas alaus gaminimas turi savo problemų. Jį gamina mirkyti kavą per naktį šaldytuve arba kambario temperatūroje. Dėl to šios rūšies kava kelia pavojų saugumui, nes vanduo neužvirsta, o kava labai ilgai stovi kambario temperatūroje. Šaltas alus taip pat yra šiek tiek mažiau rūgštus nei karštas alus. Rūgštūs maisto produktai yra labiau atsparūs gedimui, o aukštesnio pH maisto produktai genda greičiau. Jei mėgstate ruošti šaltą užpilą ir kaitinti jį mikrobangų krosnelėje, galite apsisaugoti nuo daugybės bakterijų.

Jei esate vyresnis, jums gali kilti didesnė rizika nei kitiems.

Apsinuodijimas maistu gali pasireikšti bet kuriam asmeniui, nepriklausomai nuo amžiaus. Tačiau vyresni nei 65 metų suaugusieji yra jautresni per maistą plintančioms ligoms . The CDC įspėja, kad vyresnio amžiaus žmonės dažniau serga apsinuodiję maistu, nes jų imuninė sistema nėra tokia stipri kaip anksčiau. Jų organizmas daug sunkiau pašalina kenksmingus mikrobus ir bakterijas. Be to, vyresni suaugusieji paprastai gamina mažiau skrandžio rūgšties, o tai reiškia, kad tam tikros bakterijos gali nemirti skrandyje. Dėl šios priežasties beveik pusė suaugusiųjų, vyresnių nei 65 metų, patenka į ligoninę, jei suserga per maistą plintančia liga, pvz., salmonelėmis ar E. coli.

Tai nereiškia, kad po 30 minučių turite išmesti kavą, tačiau tai reiškia, kad turėtumėte laikytis tam tikrų saugos priemonių, kad nesusirgtumėte. Pavyzdžiui, pabandykite pašildyti puode ant viryklės. Ir jei vis tiek norite pašildyti kavą mikrobangų krosnelėje, įsitikinkite, kad tai karštas, o ne šaltas. Jei jame buvo pieno produktų, po valandos ar dviejų išmeskite jį ir pradėkite nuo naujo puodelio.

Paul revere ir reideriai cherokee žmonės

Taip pat galite visiškai išvengti šaltų kišenių iš mikrobangų krosnelės investuoti į išmanųjį puodelį . Išmanieji puodeliai yra reguliuojamos temperatūros puodeliai, kurie palaiko jūsų kavą tiksliai jūsų pageidaujamos temperatūros. Šiuos puodelius galima plauti rankomis ir paprastai jų baterija veikia nuo vienos iki dviejų valandų, todėl puikios temperatūros kava galėsite mėgautis ilgiau nei pusvalandį. Jei nenorite naudoti ko nors aukštųjų technologijų, taip pat galite investuokite į gerai izoliuotą kelioninį puodelį , todėl jūsų kavos vamzdeliai bus karšti, kai dirbate ar keliaujate.

Svarbiausia, tiesiog nepamirškite būti atsargesniems šildydami kavą. Praktikuokite saugius gurkšnius!