Moterys, vyresnės nei 50 metų, numeta daugiau nei 100 svarų, naudodamos šį super pluoštą – nejausdamos nepriteklių — 2024

Jei mėgstate maistą taip pat, kaip ir mes, lieknėti gali atrodyti kaip kankinimas. Bet kokia alternatyva? Įkūrėjui Alkana mergina , Liza Lilija , tai mėgstamus maisto produktus paverčia plonesniais, kurie gali padėti numesti svorio. Ir Lillien sukūrė tūkstančius receptų, kurie tai daro. Daugybė „Hungry Girl“ sekėjų numetė daugiau nei 100 svarų – ir to neatsiliko! – valgydami palengvintus Lillien receptus. Naujausias Lillien būdas paversti skanų maistą skaniu, apipjaustytu? Tai vadinama klampus pluoštas . Ir tai padarė stebuklus 55 metų Reginai Kogan, kuri numetė 116 svarų, ir 60 metų Kelly DeBlander, kurie numetė 155 svarus. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie klampios skaidulos svorio metimo galią, kaip klampus pluošto maistas padėjo Reginai ir Kelly pasiekti laimingą svorį ir skanius receptus. tu prasidėjo.

Alkana mergina Lisa LillianCathryn-Farnsworth

Kas yra pluoštas?

Skaidulos yra tam tikra angliavandenių rūšis, kurios žmogaus organizmas negali visiškai suskaidyti, tačiau jos atlieka pagrindinį vaidmenį gerinant virškinimą, malšinant alkį, stabilizuojant cukraus kiekį kraujyje ir skatinant svorio metimą. Viena iš priežasčių, kodėl vartodami daugiau skaidulų galite tapti sveikesni, yra ta, kad, nors ir negalite skaidulų skaidytis, žarnyne gyvenančios gerosios bakterijos gali. Ir visas tas skaidulinis maistas daro juos pakankamai sveikus, kad nugalėtų kenksmingas klaidas ir išskirtų tokius šalutinius produktus butiratas kurie gali padaryti jus sveikesnius.

The rekomenduojama skaidulų paros norma yra ne mažiau kaip 25 gramai moterims ir 30–35 gramai vyrams. Sakė, dauguma žmonių gauti tik 15–17 gramų diena. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie kiek skaidulų reikia norint numesti svorio .)

john belushi mirties priežastis

Skaidulų daugiausia randama augaliniame maiste, pavyzdžiui, daržovėse, vaisiuose, pupelėse, sveikuose grūduose, riešutuose ir sėklose. Ir iš tikrųjų yra keletas skirtingų rūšių skaidulų, kurios maitina skirtingas „gero žmogaus“ bakterijas ir turi skirtingą naudą. Pastaruoju metu mitybos ekspertai šurmuliuoja apie tam tikrą rūšį, vadinamą klampiu pluoštu.

Kuo ypatingas klampus pluoštas

Tai ypatingas pluoštas, daug galingesnis nei įprastas pluoštas, kuris gali būti puikus būdas numesti svorio, sako Cleveland Clinic mitybos ekspertas. Markas Hymanas, MD . Kas išskiria klampų pluoštą? Skirtingai nuo nevirškinamo stambaus pašaro, pavyzdžiui, iš sėlenų ar aviečių sėklų, klampus pluoštas sugeria daug skysčio , virsta storu geliu, kuris labai lėtai skyla. Iš tiesų, ištirpinus tik truputėlį klampaus pluošto, visa stiklinė vandens pavirsta geliu – procesu, kuris mūsų kūne gali padaryti nepaprastų dalykų (daugiau žr. toliau) ir ilgiau jaustis sotesni.

Maisto produktai, kuriuose yra ypač daug klampių skaidulų, yra šie:

• Žalios avižos
• Miežiai
• Pupelės
• Lęšiai
• Saldžiosios bulvės
• Psyllium prisimink
• Citrusiniai vaisiai
• Obuoliai
• Briuselio kopūstai
• Chia sėklos
• Linų sėmenys

Kaip klampus pluošto maistas skatina svorio mažėjimą

Mokslininkai teigia, kad kai valgome klampų pluoštą turintį maistą, klampus pluoštas sugeria vandenį, kad išsipūstų ir sraigės greičiu prasiskverbtų per mūsų sistemas. Kai jis keliauja per mūsų žarnyno traktą, jis padeda slopina mūsų apetitą , mažina riebalų kaupimo hormonų gamybą ir maitina gerąsias bakterijas, kurios gamina išsiskyrimą butiratas, kuris gali veikti kaip galingas priešuždegiminis agentas žarnyne . (Butiratas taip pat gali padėti išgydyti nesandarias žarnas – būklę, kuri gali sulėtinti svorio metimą. Spustelėkite, kad sužinotumėte apie paprastus apsikeitimo būdus, kurie natūraliai išgydo nesandarias žarnas.)

Poveikis yra toks intensyvus, pranešama tyrime Amerikos mitybos koledžo žurnalas rodo, kad klampus pluoštas, palyginti su kitų rūšių pluoštu, iš tikrųjų nusipelno visų nuopelnų padėti besilaikantiems dietos mažiau valgyti ir numesti daugiau svorio .

Kiek klampaus pluošto lemia svorio kritimą

Papildomi tyrimai parodė, kad per dieną pridėjus vos 8 gramus klampių skaidulų – kiek tris ketvirtadalius puodelio juodųjų pupelių arba vienoje didelėje saldžiojoje bulvėje – gauname sudeginti 86 procentais daugiau pilvo riebalų ir numesti 73 procentais daugiau svorio nei jei mes jį praleistume. Daugelio tyrimų duomenimis, nuo dviejų iki penkių gramų klampios skaidulos per dieną antsvorio turinčių asmenų svoris smarkiai sumažėjo, sako daktaras Hymanas, versijos, vadinamos. gliukomananas . (Kitas klampus pluoštas, beta gliukanas , taip pat gali padėti lieknėti. Spustelėkite, kad sužinotumėte daugiau apie pluoštą, kuris taip pat gali palaikyti imuninę sistemą ir subalansuoti cukraus kiekį kraujyje .)

Taip pat verta paminėti: kadangi šios gerosios žarnyno bakterijos metabolizuoja klampią skaidulą, jų vartojimo šalutiniai produktai suteikia papildomos naudos, susijusios su svorio kontrole ir bendra sveikata. Tai apima mažesnį cholesterolio kiekį, mažesnį cukraus kiekį kraujyje ir insuliną, vėžio prevenciją ir daug daugiau, teigia daktaras Hymanas. Jis siūlo kasdien suvartoti bent 20 gramų viso skaidulų ir nesunkiai gausite 10 ar daugiau gramų klampios skaidulos. (Spustelėkite, kad sužinotumėte, kaip pluoštas padeda hemorojus taip pat.)

Kaip Hungry Girl naudoja klampų pluošto maistą

Naujienlaiškius seka daugiau nei 1 milijonas kasdienių skaitytojų, todėl Lillien tikslas yra rasti paprastų būdų, kaip pagaminti maistą, kurio trokštame, sveiką. Įrodymas, kad požiūris veikia, iš dalies yra faktas, kad pati Lillien daugiau nei dešimtmetį nesilaiko trijų dydžių. Nors ji turi daugybę patarimų, kaip apsikirpti, atrodo, kad daugiausia dėmesio skiriant klampių skaidulų maistui davė didžiausių rezultatų. Lillien pradėjo ieškoti tenkinančių būdų numesti svorio. Anksti išmokau sėlinti pluoštą visur, kur tik galiu. Ji sako, kad tai padeda suteikti patiekalams didesnį kiekį ir suvartoti mažiau kalorijų. Skaidulos taip pat užpildo jus ir ilgą laiką lieka patenkintos.

Fiber sėkmės istorija: Kelly DeBlander, 60 m

Po visą gyvenimą trunkančios kovos su atsarginiais kilogramais turėjau ilgą sąrašą sveikatos problemų, prisimena Kelly DeBlander , 60, Kalifornijos paskolų pareigūnas. Mano gydytojas pasiūlė svorio mažinimo operaciją. Išsigandusi Kelly nusprendė dar kartą išbandyti Weight Watchers. Kai ji pradėjo daryti nedidelę pažangą, draugas man padovanojo „Hungry Girl“ kulinarijos knygą. Kelly akimirksniu pamilo ląstelienos turtingi patogaus maisto posūkiai. Skaidulos iš maisto produktų, tokių kaip obuoliai, avižos ir pupelės, mažina mano alkį, o kai nesu alkanas, man sekasi daug geriau. Per 10 mėnesių ji numetė 100 svarų.

Viską pasakius, Kelly numetė 155 svarus ir lengvai to laikosi. Mano sveikata yra daug geresnė, o dabar turiu daugiau energijos, nei kada nors svajojau, sako Kelly. Tikiuosi, kad visi išbandys Lisos receptus ir jausis taip pat puikiai kaip aš!

Fiber prieš ir po: Regina Kogan, 55 m

Mattas Dutile'as, Getty

Dešimtmečius, Regina Kogan priaugau, laikėsi dietos ir vėl priaugau. Maisto ribojimas man atsiliepė, prisipažįsta 55 metų Niujorko pensininkė. Ji išbandė Weight Watchers, kur joks maistas nėra draudžiamas; vis dėlto ji kartais stengdavosi. Vėl prisijungusi šeštą kartą, ji prisiregistravo gauti nemokamą kasdienį el. laišką adresu Hungry-Girl.com. Galiausiai turėjau receptų, kaip patenkinti bet kokį potraukį ir išlaikyti sotumą“, – prisimena Regina, pradėjusi gaminti paprastus patiekalus iš folijos ir lakštų. Man patinka eksperimentuoti su tokiais dalykais kaip avižos, pupelės ir obuoliai, nes daug skaidulų turintis maistas man tinka.

Regina per savaitę numetė iki 9 svarų, iš viso 116 svarų. Ir prižiūrėjau ketverius metus. Nepaisant retos širdies problemos, mano kardiologas sako, kad esu geresnės formos nei būdama 30-ies. Mano širdis stipri ir jaučiuosi nuostabiai. Tai tiesiogine prasme išgelbėjo mano gyvybę.

Papildoma nauda sveikatai

Klampūs skaiduliniai maisto produktai ne tik padeda numesti svorio – jie taip pat gali pagerinti daugelį jūsų sveikatos sričių. Iš tiesų, tyrimas, paskelbtas m Mitybos žurnalas atskleidė, kad po aštuonių savaičių padidėjusio klampumo skaidulų, tiriamieji sumažino cukraus kiekį kraujyje nevalgius 44 mg/dl . Maistas, kuriame yra klampių skaidulų, taip pat gali padidinti žarnyno bakterijų įvairovę, apsisaugoti nuo ligų, tokių kaip uždegiminė žarnyno liga ir Krono liga . Be to, klampus pluošto maistas gali jungiasi su cholesteroliu žarnyne, kad sumažintų absorbciją . Tyrimai rodo, kad, palyginti su mažiau klampiomis skaidulomis, tokiomis kaip kviečių sėlenos, klampus skaidulinis maistas yra labai svarbus mažinant MTL blogojo cholesterolio kiekį. Taigi, net jei nesiekiate numesti užsispyrusių kilogramų, nėra jokios žalos mėgautis klampiu skaidulų maistu!

4 skanūs receptai su klampiu pluoštu

Norėdami gauti daug liekninamųjų skaidulų, pridėkite geriausių šaltinių, pavyzdžiui, obuolių, bananų, apelsinų, avokadų, kryžmažiedžių daržovių, chia, linų, avižų ir shirataki makaronų. Daugelis „Hungry Girl“ sekėjų naudojasi „Weight Watchers“ planu; kiti tiesiog siekia suvartoti 1300 daug skaidulų turinčių kalorijų per dieną. Nemokama programa kaip MyFitnessPal palengvina sekimą. Žemiau pateikiame klampių skaidulų turtingų idėjų. Raskite daugiau įkvėpimo Lisa Lilien knygose ir internete adresu Hungry-Girl.com , kur taip pat galite užsiprenumeruoti kasdienį naujienlaiškį. (Norite savo deserto idėjos? Spustelėkite ir sužinokite, kaip pasigaminti ląstelienos turtingus juodųjų pupelių pyragus.)

1. Bananiniai avižiniai blynai

iuliia_n/Getty

Virtuvės kombainu susmulkinkite ½ puodelio avižų į miltelius. Blitz 1 banane, ½ šaukštelio. kepimo milteliai, 1 punšas druskos ir 5 v.š. riešutų pienas. Kepkite keptuvėje su virimo purkštuvu.

2. Avokadų-apelsinų salotos

iuliia_n2/Getty

Sumaišykite 4 oz. virti baltymai, ½ puodelio apelsinų skilčių ir įvairių vaisių bei ¼ avokado ant salotų su bet kokiu nekaloringu padažu.

3. Keptos saldžiosios bulvės

nata_vkusidey/Getty

Supjaustytas saldžiąsias bulves išdėliokite ant iškloto lakšto ir supurkškite kepimo purkštuvu; pagal skonį pasūdykite ir kepkite 400°F temperatūroje 30 minučių. Jei norite, panardinkite į gvakamolę.

4. Shirataki makaronų sriuba

Alisa Korolevskaya / Getty

Troškinkite daržoves, 4 uncijos. vištiena ir žiupsnelis imbiero 4 puodeliuose sultinio. Pridėti 8 uncijos. nuplautų shirataki makaronų (dar vadinamų konjac makaronais) ir pakaitinkite. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie konjac makaronus ir svorio metimą.)

---

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip pluoštas gali pagerinti jūsų sveikatą, spustelėkite šias istorijas:

Lengvas, daug skaidulų turintis maistas, kuris padės jūsų virškinimui

Sutaupykite pinigų ir padidinkite kasdienį skaidulų kiekį vartodami minkštimą, kuris liko po sulčių spaudimo

Numeskite iki 11 svarų per savaitę, sumažinkite cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje naudodami šį „Konjac“ skaidulų detoksikaciją

Šis turinys nepakeičia profesionalių medicininių patarimų ar diagnozės. Prieš pradėdami bet kokį gydymo planą, visada pasitarkite su gydytoju .

Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .