2½ puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių, nuo 24 uncijų. pkg.
½ puodelio sviesto
¾ puodelio granuliuoto cukraus
½ puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus
2 kiaušiniai
2 arb. Vanilės ekstraktas
1 šaukštelis. tirpios kavos granulės
1 puodelis graikinių riešutų gabalėlių
½ puodelio baltojo šokolado drožlių
Instrukcijos
Padarykite tešlą
: Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Kepimo skardas iškloti kepimo popieriumi. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską; rezervas. Dideliame mikrobangų krosnelėje tinkamame dubenyje sumaišykite 1 puodelį pusiau saldaus šokolado drožlių ir sviesto; mikrobangų krosnelėje aukštai kas 1 minutę, maišydami, kol ištirps. Įmaišykite cukrų; atvėsinti 5 minutes. Įmaišykite kiaušinius, vanilę ir kavos granules. Įmaišykite miltų mišinį, kol susimaišys, tada 1 puodelį pusiau saldžių traškučių ir graikinių riešutų.
Kepti sausainius:
Padėkite tešlą 2 šaukštais 2 colių atstumu vienas nuo kito ant kepimo skardos. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol sausainiai bus tik centre; neperkepti. Atvėsinkite keptuvėse ant grotelių 5 minutes. Perkėlimas į stelažus; visiškai atvėsinti.
Papuošti sausainius:
Atskiruose dubenėliuose, skirtuose naudoti mikrobangų krosnelėje, mikrobangų krosnelėje sudėkite baltojo šokolado drožles ir likusius pusiau saldaus šokolado drožles, maišydami iki vientisos masės. Saunus. Šakute apibarstykite šokoladu ant sausainių. Leiskite stovėti, kol sustings, 15 minučių. Spauskite čia norėdami pamatyti kitą receptą
