Vienas gražiausių mano vaikystės prisiminimų – užkandžiavimas saldžiomis, sultingomis vynuogėmis. Prinokę jie iš tiesų yra kaip saldainiai, kurių skonis yra saldus, todėl sunku nustoti valgyti. Be to, jos puikiai tinka jūsų sveikatai, o naujausi tyrimai rodo, kad vienos rūšies vynuogės – muskadinės vynuogės – yra susijusios su ilgesniu ilgaamžiškumu. Valgyti vynuoges ilgiau? Man skamba gerai!
Kokie yra muskadino vynuogių valgymo pranašumai?
Jei muscadine vynuogių dar nepažįstate, jų gimtoji vieta yra pietrytinė JAV dalis ir yra galingas supermaistas. Viena porcija ( ½ puodelio arba 16 vynuogių ) yra 55 kalorijos, 13 gramų angliavandenių ir 3 gramai skaidulų. Be to, juose gausu maistinių medžiagų, užtikrinančių puikią sveikatą.
2021 m. žurnale paskelbtas tyrimas Antioksidantai giliai pasinėrė į muskadinių vynuogių maistines savybes. Pasak tyrimo bendraautorius Islamas El-Sharkawy, mokslų daktaras Moters pasaulis kad šiose vynuogėse yra sustiprintų sveikatą stiprinančių molekulių sėklose, minkštime ir odoje. Vienas iš jų, polifenolis, vadinamas resveratroliu, yra atsakingas už uždegimo malšinimą organizme. Resveratrolis gali jums padėti numesti svorio , vengti Parkinsono ligos ir palaikyti gerą širdies sveikatą (visa tai labai svarbu ilgaamžiškumui). Muscadine vynuogėse taip pat gausu galo rūgšties ir ellaginės rūgšties – antioksidantų, kurie, kaip įrodyta, stiprina kaulų sveikatą ir kovoja su priešlaikinis odos senėjimas , atitinkamai.
Nors daktaras El-Sharkawy pažymi, kad muskadino vynuogių sėklose yra daugiau maistinių medžiagų nei odoje, jis pripažįsta, kad visas vaisius yra sveikas bet kokios subalansuotos mitybos priedas. Jis priduria, kad bendras tikslas yra padidinti tokio efektyviai funkcionalaus maisto (pvz., Muskadino vynuogių) vartojimą kaip ilgalaikę prevencinę strategiją nuo kelių lėtinių ligų.
Kur galima nusipirkti muscadine vynuogių?
Muscadine vynuoges nesunku rasti parduotuvėse jų derliaus sezonas , kuris paprastai trunka nuo liepos pabaigos iki spalio pradžios, priklausomai nuo jūsų regiono. Manome, kad jos vertos papildomų pastangų: Muscadine vynuogės yra minkštos tekstūros, tirpstančios burnoje, ir daug saldesnės nei kitų rūšių vynuogės. Mėgaukitės jais kaip užkandį, dėkite į natūralų jogurtą ar net naudokite kaip Jamie Oliverio patvirtintas picos užpilas (Pasitikėkite mumis, tai skanu!).
Kai šių vynuogių sezonas nėra, galite jas nusipirkti kaip papildą. (Pabandykite išbandyti: Genceutic Naturals Wild & Pure Resveratrol+ kapsules – Pirkite iš iHerb.com, 44,99 USD ). Taip pat galite mėgautis jomis kaip natūraliomis sultimis be cukraus, pavyzdžiui, Ison's Nursery & Vineyard Muscadine Red Juice ( Pirkite iš Isons.com, 8,95 USD ). Geriausia dalis? Šie produktai yra prieinami ištisus metus.
„Woman’s World“ siekia pateikti tik geriausius produktus ir paslaugas. Kai įmanoma, atnaujiname, tačiau pasiūlymai baigiasi ir kainos gali keistis. Jei ką nors perkate per vieną iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Klausimai? Susisiekite su mumis adresu parduotuvė@womansworld.com .