MD atskleidė baltyminių makaronų patarimą, kuris padeda vyresnėms nei 50 metų moterims prarasti menopauzę — 2024

Ką daryti, jei vienas iš jūsų mėgstamiausių patogių maisto produktų galėtų padėti jums numesti svorio? Skamba per gerai, kad būtų tiesa, tačiau būtent todėl baltyminiai makaronai yra viena populiariausių mitybos tendencijų internete. Suteikdami tą patį skonį, kurį jau mėgstate, baltyminiai makaronai turi šiek tiek papildomos informacijos, kuri padeda iš tikrųjų sužlugdyti jūsų svorio metimo tikslus, aiškina maisto tinklaraštininkė Bethany Faye, kuri valgydama šiuos produktus numetė 82 kilogramus. Ji asmeniškai teikia pirmenybę keptai ziti ir krevetėms Alfredo, tačiau galimybės yra begalinės. Ir juos visus remia mokslas. Merilendo universiteto mitybos specialistas Pamela Banks, MD , pažymi, kad baltyminiuose makaronuose esančios maistinės medžiagos padeda organizmui lengviau deginti riebalus. Ir tai ypač pasakytina apie vyresnius nei 50 metų žmones, priduria gydytojas. Norite įrodyti, kad tai veikia? Neieškokite daugiau nei Anne Schoenfeld-Rodkin, kuri būdama 81 metų numetė 69 svarus (visa jos istorija žemiau). Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip baltyminiai makaronai yra naudingi metant svorį, kaip tikros moterys juos naudoja siekdamos maksimalių rezultatų – ir sužinokite, ar baltyminiai makaronai gali padėti tu .

Kas yra baltyminiai makaronai?

Baltyminiuose makaronuose paprastai naudojami miltai, pagaminti iš pupelių ir žirnių, kad pakeistų dalį arba visus tuščių kalorijų baltus miltus tradiciniuose makaronuose. Populiariausi prekių ženklai yra Barilla Protein Plus, Carba Nada ir Banza. Skirtingų variantų tekstūra skiriasi, tačiau skonio tikrintojai teigia, kad jie visi maloniai kramtomi, sotūs ir šiltai apkabinami, kad patenkintų patogaus maisto potraukį.

Dar įspūdingiau? Baltyminiuose makaronuose yra iki dvigubai daugiau baltymų, keturis kartus daugiau skaidulų ir perpus mažiau angliavandenių nei įprastuose makaronuose. Kaip tai palyginti su pilno grūdo makaronais? Nors pilno grūdo makaronuose yra daugiau maistinių medžiagų nei baltųjų miltų makaronuose, baltyminiuose makaronuose paprastai yra daugiau baltymų ir dažnai net daugiau skaidulų nei pilno grūdo gaminiuose.

kam skirta kilpa ant suknelių marškinių nugaros

Ar baltymų makaronai tinka svorio metimui?

Kai pakeičiame daug angliavandenių ar riebų maistą turinčiu daug baltymų, pavyzdžiui, patobulintais makaronais, mūsų kūnas sudegina daug daugiau kalorijų, kad suskaidytų maistą, sako dr. Peeke. Jis vadinamas termogeninis poveikis . Tyrimai rodo, kad termogeninis baltymų deginimo poveikis gali padėti trigubai sudeginti kalorijas, palyginti su tuo, kai valgome angliavandenius ir laikinai. pagreitina medžiagų apykaitą iki 900 proc. palyginti su tuo, kai valgome riebų maistą. Ir tai ne vienintelis būdas baltyminiai makaronai yra naudingi svorio netekimui:

1. Baltymai mažina potraukį

Neturėdami pakankamai baltymų, negalime augti, išgydyti ar net išlaikyti savo ląstelių, todėl mūsų kūnas nerodo tikro alkio ir potraukio palengvėjimo, kol nepatenkiname baltymų poreikio. Vašingtono universiteto tyrimas atskleidė, kad vien baltymų pabrėžimas padeda mums spontaniškai suvartoti 494 kalorijomis mažiau per dieną .

SUSIJĘS: Proffee: gardūs pusryčiai, padedantys vyresnėms nei 60 metų moterims numesti svorio be vargo

2. Baltymai pagreitina pilvo riebalų deginimą

Taip pat verta paminėti: baltymai padeda sumažinti arba visiškai blokuoti cukraus kiekio kraujyje šuolius ir avarijas, kurios būdingos po dubenėlio makaronų ar bet kokio krakmolingo valgio, kuriame yra mažiau baltymų. Pastovus cukraus kiekis kraujyje ne tik padeda išvengti potraukio, bet ir gali sukelti lieknėjimo pokyčius mūsų kūno chemijoje. Konkrečiai, jis sumažina insulino, hormono, kuris linkęs kaupti cukraus perteklių mūsų pilvo riebalų ląstelėse, kiekį. Neseniai atliktas tyrimas netgi parodė, kad kai 40–60 metų moterys, sergančios cukriniu diabetu, buvo įpratintos pirmiausia valgyti baltymus, jos numetė daug daugiau svorio ir. padvigubino pilvo riebalų praradimo greitį palyginti su grupe, besilaikančia tradicinės dietos.

SUSIJĘS: Papildomi baltymai pirmame dienos valgyje yra *geriausias* būdas pagreitinti medžiagų apykaitą

Kaip baltyminiai makaronai padeda moterims vyresnėms nei 50 metų

Įspūdingi nauji tyrimai rodo, kad augaliniai baltymai iš tikrųjų praturtindavo baltyminius makaronus gydo mitochondrijų nusidėvėjimą , mažosios „krosnys“ mūsų ląstelėse. Tai kompensuoja su amžiumi susijusius medžiagų apykaitos sutrikimus, sako tyrimo vadovas Hannah Kahleova, MD . (Spustelėkite, kad pamatytumėte geriausi veganiški baltymų milteliai moterims .)

Ir vieno italų tyrimo duomenimis, vartojant daugiau augalinių baltymų, besilaikantiems dietos po menopauzės atsirado a greitesnė medžiagų apykaita ir didesnis svorio netekimas nei besilaikantys daug metų jaunesnio svorio, teigia pagrindinis mokslininkas Maura Lombardo, MD , San Raffaele atvirajame universitete Romoje. Vertimas: Jei stengsimės gauti daugiau baltymų iš maisto produktų, pvz., baltymų makaronų, galime pradėti deginti riebalus, kaip darėme vaikystėje. Daktaras Lombardo sako, kad norint paaiškinti šį reiškinį, reikia daugiau tyrimų, tačiau laukti nereikia.

Posūkis, dėl kurio svorio metimas beveik automatinis

Miltai iš pupelių ir žirnių ne tik prisotina makaronus baltymų, bet ir suteikia didelį poveikį atsparus krakmolas , į skaidulą panašus junginys, kurį organizmas stengiasi suskaidyti. Atsparus krakmolas išlieka virškinimo trakte, išskirdamas riebalų rūgštis, kurios padeda deginti riebalus, žymiai padidina riebalų deginimą 24 valandas . Atsparus krakmolas taip pat turi unikalią savybę stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje kelias dienas po jo suvalgymo, o laikui bėgant, gali pagerinti insulino funkciją 898% ir pakeisti kūno chemiją, kad būtų lengviau numesti svorio.

Ši medžiaga yra tokia galinga, kad tyrimai rodo, kad tik viena porcija per dieną gali turėti įtakos, atskleidžia Metabolizmo atstatymas Die t autorius Alanas Christiansonas, NMD . Pereikite nuo perdirbto šlamšto prie baltyminių makaronų patiekalų, o poveikis gali būti didžiulis. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie atsparų krakmolą.)

Kiek baltymų makaronų, kad gautumėte didžiausią naudą

Niekas nesako, kad galite prisivalgyti baltyminių makaronų ir vis tiek sulieknėti. Atvirkščiai, kalorijos už kalorijas, baltyminiai makaronai gali padėti greičiau ir lengviau pasiekti savo tikslus. Tai ypač aktualu, jei dedate sveikų, baltymų turinčių priedų, pavyzdžiui, kalakutienos kukulių ar varškės „Alfredo“ padažo (receptas slinkite žemyn).

Taigi, kiek turėtumėte valgyti? Ekspertai siūlo naudoti baltyminius makaronus, kad per dieną gautumėte apie 100 gramų baltymų ir 30 gramų skaidulų. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite tokią programą kaip Prisižiūrintys svorį arba nemokama programa, pvz Chronometras pasiekti šiuos tikslus išlaikant sveiką porciją. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie kiek baltymų reikia moterims .)

Baltyminiai makaronai svorio metimui: Bethany Faye numetė 82 svarus

Po to Bethany Faye ir jos vyras Brandonas susirgo keto dieta, jie nusprendė išbandyti WeightWatchers. Apie baltyminius makaronus išgirdau „YouTube“, – prisimena Bethany, kuri kovoja su lėta skydliaukės veikla, fibromialgija ir kitomis sveikatos problemomis. Supratusi, kad baltyminiai makaronai leis jai gaminti didelius patiekalus už palyginti nedaug taškų, ji eksperimentavo su Barilla Protein Plus ir Carba Nada prekių ženklais. Pastebėjau, kad jaučiuosi tikrai patenkinta mažesne porcija. O taupant taškus valgant, atsirado daugiau veiksmų laisvės mėgstamiems restoranams – dar vienas svarbus būdas baltyminiai makaronai neleido jai jaustis nepritekliams.

Daugelis žmonių klausia, ar jį galima pakeisti įprastuose makaronų patiekaluose. Tai gali! Patarimas: jei naudojate Banza arba prekės ženklą, kuriame daugiausia yra pupelių ar žirnių miltų, dažnai bandykite gamindami ir iš karto nukelkite nuo ugnies, kad išvengtumėte purumo.

Kai Bethany į savo valgiaraščius įtraukė daugiau baltyminių makaronų patiekalų, ji sumažėjo nuo 26 dydžio iki 12. Jos vyras taip pat numetė daugiau nei 70 svarų. Mano sąnarių skausmas dabar daug geresnis, o kepenų fermentai pirmą kartą normalūs.

Baltyminiai makaronai svorio metimui prieš ir po: Anne Rodkin, 81

Markas Petermanas, Getty

Rugsėjo 11-ąją netekęs kelių draugų, buvęs niujorkietis Anne Schoenfeld-Rodkin labai pasitikėjo patogiu maistu. Augant svoriui, ji išbandė dietas. Man jie nepatiko, prisimena ji. Bėgant metams, jos nugaros skausmai tapo sunkiai pakeliami. Taigi pagal užgaidą ji vėl prisijungė prie „WeightWatchers“ ir atrado baltyminius makaronus.

Kodėl tai labai padėjo? Man reikia angliavandenių, bet aš valgau daug, o įprasti makaronai yra per daug taškų. Carba Nada prekės ženklas turi tik 2 taškus už puodelį. Eksperimentuodama su makaronų salotomis ir keptuvės patiekalais iš ThePoundDropper.com, nesu bandžiusi to, kas man nepatiktų! piktinasi Anne. Jos mėgstamiausias yra Lengvas vištienos ir kalakutienos keptuvės pyragas Skillet makaronai . Ji dažnai gamindavo dideles partijas ir dalindavo jas valgyti visą savaitę, taip atsikratydama 69 kilogramų. Būdama 81 metų atrodau geriau nei bet kada, sako ji. Dar svarbiau, kad jaučiuosi 100% geriau!

Lengvos baltymų makaronų receptų idėjos

Kad vakarienė būtų tingi, tiesiog pabarstykite baltyminiais makaronais su sveiku padažu ir parmezanu. Arba išbandykite vieną iš šių neskausmingų ir skanių būdų pasipuošti makaronais:

1. Špinatų-Parm Spageti

luchezar/Getty

Ant vidutinės ugnies patroškinkite 2 šaukštelius. česnako 3 v.š. alyvuogių aliejaus iki auksinės spalvos. Sumaišykite 4 puodelius špinatų, 4 puodelius virtų makaronų, 1 puodelį žirnių, ⅓ puodelio sultinio ir ½ puodelio parmezano. Įkaitinkite ir mėgaukitės.

2. Easy Protein Alfredo

EzumeImages / Getty

Blenderyje sutrinkite 2 puodelius varškės, ½ puodelio parmezano, pagal skonį česnako druskos ir pipirų. Sumaišykite su 8 puodeliais karštų virtų makaronų. (Spustelėkite, jei norite sužinoti daugiau apie tai, kaip gaminti daug baltymų varškės makaronų padažas .)

3. Savaitgalio kepimas

Dar1930 / Getty

Sumaišykite 6 puodelius virtos ziti, 24 uncijos. mėsos padažo ir 1 puodelio mocarelos. Ant viršaus uždėkite daugiau sūrio. Kepkite 350ºF temperatūroje 20 minučių.

Papildomas receptas: baltymų turintis mac'n' sūris

Haris Calkic / Getty

Šis galingas minios malonumas yra skirtas ThePoundDropper.com .

Ingridientai:

• 4 puodeliai sumažinto natrio vištienos sultinio
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1 svaras nevirtų Barilla Plus alkūninių makaronų
• 1 puodelis sūrio padažo, pvz., Tostitos Smooth and Cheesy
• ½ puodelio Velveeta gabalėlių

Nurodymai:

1. Dideliame puode užvirinkite sultinį, česnako miltelius, druską ir pipirus. Sudėkite makaronus ir virkite pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite makaronus.
2. Pridėti dip ir Velveeta; maišykite, kol gerai susimaišys. Tarnauja 8

---

Norėdami sužinoti daugiau apie baltymų naudą sveikatai ir svorio metimui, spustelėkite:

Baltyminiai pyragaičiai: vyresnės nei 50 metų moterys valgo juos pusryčiams ir numeta daugiau nei 100 svarų

Tyrimas rodo, kad daug baltymų turinti dieta padeda numesti kūno riebalus ir pagerinti kaulų tankį

Geriausias gydytojas dalijasi pamirštais daug baltymų turinčiais maisto produktais, padedančiais vyresnėms nei 50 metų moterims numesti svorio

Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .

Šis turinys nepakeičia profesionalių medicininių patarimų ar diagnozės. Prieš pradėdami bet kokį gydymo planą, visada pasitarkite su gydytoju .