Daugiau niekada nepirkite probiotikų – naudokite šį paprastą procesą, kad namuose pasigamintumėte jogurto ir pagerintumėte žarnyno sveikatą — 2024



Kokį Filmą Pamatyti?
 

Jūs žinote, kad probiotikai yra naudingi jūsų žarnyno sveikatai, burnos sveikata ir dar. Bet kiek pinigų išleidžiate probiotikams? Gali atrodyti, kad tai nėra daug, tačiau laikui bėgant išlaidos didėja. Šie papildai turi vidutinė mažmeninė kaina 33,69 USD 50 kapsulių - tai nėra net dviejų mėnesių atsarga. Kiekvieną savaitę nusipirkti jogurto kubilą gali būti pigiau, tačiau yra ir kita galimybė: pasigaminti jogurto namuose.

Jei nerimaujate, kad jogurto gaminimas skamba kaip milžiniškas mokyklos projektas, pagalvokite dar kartą. Kai tik susigauni, tai paprasta. Jogurto gaminimas yra tikrai paprastas procesas. Rezultatai skanūs, o poveikis sveikatai? Įspūdinga, sako Labai gerai autorius William Davis, MD. Jis sako, kad pradedantieji gali pasigaminti savo jogurtą tik su vienu probiotiku, vadinamu L. reuteri Vien tik ši padermė suteikia lygesnę odą, pagreitina gijimą, suteikia daugiau energijos ir atsipalaiduoja bei džiugina nuotaiką. (Spustelėkite ir sužinokite, kodėl probiotikų turtingas maistas, pavyzdžiui, jogurtas, yra vienas geriausių būdų gydyti nerimą natūraliai , mažesnis kortizolis ir pašalinti blogą burnos kvapą iš skrandžio taip pat.)

Žinoma, norint gaminti bet kokį fermentuotą maistą namuose, reikia griežtų saugos procedūrų. Skaitykite toliau, kad suprastumėte visą procesą, kad galėtumėte pradėti gaminti.

Naminio jogurto privalumai

Tai pritaikoma. Naminis jogurtas gali būti pritaikytas pagal jūsų konkrečius sveikatos tikslus, sako daktaras Davisas. Pavyzdžiui, galite pridėti L. gasseri BNR17. Ši probiotinė atmaina padeda sprendžiant užsispyrusias GI problemas . Pasak daktaro Daviso, tai taip pat gali padėti numesti svorio.

Gali padėti nuo sąnarių skausmo. Ar skauda sąnarius? Apsvarstykite galimybę įtraukti B. coagulans GBI- 30.6086. Ši specifinė padermė suteikia žmonėms tikrą palengvėjimą , sako daktaras Deivis. Jūs tiesiog turėsite tiek energijos ir norėsite būti aktyvesni, todėl tai taip pat padeda numesti svorio.

Laikui bėgant tai gali atsipirkti. Nereikia nuolat pirkti probiotikų: kai pagaminsite jogurtą, tiesiog pasilikite keletą lašelių, kad galėtumėte naudoti kaip raugo „pradinį“ kitai partijai. Norėdami tai padaryti: naudokite 2 šaukštus jogurto vietoj papildų, nurodytų toliau pateiktame recepte.

(Spustelėkite, kad sužinotumėte, kaip gali būti jogurtas subalansuoti makšties pH , pagerinti nuotaiką geriau nei antidepresantas ir padėti nuraminti rėmenį .)

Jogurto gaminimo namuose įrankiai

Norėdami pradėti, jums reikės įrenginio, galinčio palaikyti 106 laipsnių pagal Farenheitą 36 valandas. Tai puikus laikas ir temperatūra fermentuoti savo ingredientus ir pasiekti geriausių rezultatų. (Jei per šalta, probiotikai neaugs; jei per karšta, jie miršta.)

Daktaro Deiviso bhaktai teigia pasiekę geriausių rezultatų su a vakuume programėlė, kuri suteikia tiksliai įkaitintą vandens vonią ir ne tik gamina jogurtą, bet ir puikiai iškepa daržoves bei mėsą. Mums patinka momentinė Accu Slim Sous Vide 800 W tiksli viryklė, 100 USD ( Pirkite iš „Amazon“, 99,99 USD ).

Susijęs: Šis SIBO jogurtas gali būti puikus vaistas nuo pilvo pūtimo, mėlynos nuotaikos ir GI diskomforto, kurio taip laukėte

Norite pigesnio varianto? Pasirinkite jogurto gaminimo aparatą, kuris leidžia visiškai kontroliuoti laiką ir temperatūrą, pvz., Suteck ( Pirkite iš „Walmart“, 42,99 USD ). Galbūt norėsite naudoti termometrą, kad patikrintumėte jogurto temperatūrą po valandos, kai jis fermentuojamas; sureguliuokite, jei per karšta.

Kai turėsite įrenginį, tiesiog vadovaukitės toliau pateiktu receptu. Daugiau informacijos galite rasti adresu DrDavisInfiniteHealth.com . Gydytojas sako, kad aš padariau daugybę partijų be jokio gedimo. Jūs tikrai galite tai padaryti.

Susijęs: Ar jogurtas tinka vidurių užkietėjimui? Taip – ​​taip pat ir šie 9 kiti maisto produktai

Naminio jogurto receptas

Savo jogurte naudokite iki trijų skirtingų atmainų probiotikų, kad pagerintumėte rezultatus.

Ingredientai (8 porcijoms):

  • 10 BioGaia Gastrus L. reuteri tabletės, susmulkintos
  • 1 turinys L. gasseri BNR17 kapsulė (neprivaloma)
  • 1 turinys B. coagulans GBI- 30.6086 kapsulė (neprivaloma)
  • 2 šaukštai prebiotinių skaidulų, tokių kaip „Now“ prekės ženklo inulino milteliai ( Pirkite iš „iHerb“, 7,83 USD )
  • 1 litras pusantros arba kokoso grietinėlės (pvz., Savoy prekės ženklo)

Instrukcijos:

  1. Sumaišykite probiotikus, skaidulą ir 2 šaukštus pieno / grietinėlės, kol ištirps (tai neleidžia skaiduloms susikaupti). Įmaišykite likusį skystį.
  2. Padalinkite mišinį į stiklinius indelius, kurie telpa jūsų prietaise, arba į didelį puodą sous vide metodui. Uždenkite stiklainius laisvai su plastikiniu arba tinklelio ekrano viršumi.
  3. Į jogurto gaminimo aparatą arba puodą įpilkite stiklainius su vandeniu per vieną ar du colius nuo stiklainio viršaus. Nustatykite prietaisą kaitinti 106 laipsnių pagal Farenheitą 36 valandas (48 valandas, jei naudojate kokosų kremą).

Problemų sprendimas

    Ar kaitinant pienas susidaro gumulėlių ar stygų? Kai kurie pieno baltymai gali būti sustingę . Pataisymas: kietas medžiagas išrinkite kiaurasamčiu. Arba supilkite pieno mišinį per švarų kiaurasamtį arba sūrio audinį, tada kaitinkite toliau. Jogurtas netinkamai stingsta?Dažnai tikrinkite temperatūrą. Jei jis žemas arba aukštas, sureguliuokite. Jūsų kultūros starteris taip pat gali būti prastos kokybės. Jei tai įtariate, pradėkite nuo neseniai pirkto jogurto ar kultūros iš bakalėjos parduotuvės. Jogurto skonis ar kvapas?Jogurtas gali būti per daug inkubuotas arba per ilgai sustingęs. Tokiu atveju iš karto atšaldykite, kai sustings. Arba: Jūsų pradinė kultūra gali būti užteršta. Tokiu atveju išmeskite partiją ir vėl pradėkite nuo naujos kultūros arba bakalėjos parduotuvės jogurto. (Pastaba: Jogurto perkaitimas taip pat gali sukelti nemalonų skonį – šiuo atveju jį valgyti saugu, bet jis nebus labai skanus. Taigi, vis tiek gali tekti pradėti iš naujo.)

Susijęs: Raktas į sveiką, jauniau atrodančią odą? Dermatologai sako, kad tai probiotikai – štai kaip gauti naudos


Norėdami gauti natūralesnių būdų pagerinti žarnyno sveikatą:

Kombucha pranašumai moterims: putojanti arbata gali išgydyti žarnyną, pagreitinti svorio metimą

Kefyro kokteiliai svorio metimui: 3 skanūs ir maistingi receptai

6 mažai cukraus turintys fermentuoti maisto produktai, kurie, kaip įrodyta, žymiai pagerina žarnyno sveikatą

Šis turinys nepakeičia profesionalių medicininių patarimų ar diagnozės. Prieš pradėdami bet kokį gydymo planą, visada pasitarkite su gydytoju .

„Woman’s World“ siekia pateikti tik geriausius produktus ir paslaugas. Kai įmanoma, atnaujiname, tačiau pasiūlymai baigiasi ir kainos gali keistis. Jei ką nors perkate per vieną iš mūsų nuorodų, galime uždirbti komisinį atlyginimą. Klausimai? Susisiekite su mumis adresu parduotuvė@womansworld.com .

Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .

Kokį Filmą Pamatyti?