Mėnuo po mėnesio, metai po metų, Visa 30 išliko viena perkamiausių Amazon knygų apie sveiką mitybą. Kas tai išskiria? Na, nors dauguma planų ragina sumažinti kalorijų ar angliavandenių kiekį, Whole30 tiesiog padeda sumažinti uždegimą. Geriausia dalis: jūs neturite būti alkani, kad sumažintumėte uždegimą. Vietoj to, jūs tiesiog venkite maisto, kuriame yra galimų dirgiklių, ir mėgaukitės visais skaniais priešuždegiminiais patiekalais, kurių jums reikia, kad jaustumėtės sotūs. Nėra ką skaičiuoti, nėra ką matuoti. Kai uždegimas mažėja, kūnas natūraliai juda link optimalios sveikatos ir sveiko svorio. Iš esmės tai yra priešuždegiminė dieta, skirta svorio metimui ir gydymui.
Žmonės visada stebisi, kiek daug būdų gali pagerinti savo gyvenimo kokybę vien valgydami gerą maistą, pažymi dietologė ir Visas 30 bendraautorius Melissa Hartwig . Kaip gerai tai veikia? Patty Markby naudojo jį, kad padėtų numesti 383 svarus ir palengvintų lėtinį nuovargį bei sąnarių skausmą. Perskaitykite jos istoriją ir sužinokite, ką Whole30 galėtų jums padėti.
Kodėl norint numesti svorio ir gydyti, verta naudoti priešuždegiminę dietą
Kaip paaiškėjo, tai, kaip daugelis iš mūsų gyvena šiomis dienomis, tiesiogine prasme dirgina mūsų kūną. Ekspertai teigia, kad tai sukelia kalnai cukraus ir mažai skaidulų turinčio šlamšto, mankštos stoka, nuolatinis stresas, net paslėptas jautrumas maistui. lėtinis uždegimas mūsų kūno ląstelėse . Vystosi patinimas ir skysčių susilaikymas, slopinantis visko – nuo mažyčių mechanizmų ląstelėse iki mūsų sąnarių, liaukų ir pagrindinių organų – veiklą. Net mūsų smegenys gali būti paveiktos uždegimo. Nuo šio uždegimas gali sukelti arba pabloginti šimtus sveikatos problemų , Visas 30 planas buvo sukurtas siekiant sumažinti uždegimą naudojant maistą.
ar Tomas selleckas neturi vaikų
Susijęs: Suprasti užburtą svorio padidėjimo ir uždegimo ratą – ir kaip jį nutraukti kartą ir visiems laikams
Ką veikiate Whole30
Kai pradedate Whole30, 30 dienų valgote tik visavertį, natūralų maistą ir vengti bet kokių su vidiniu uždegimu susijusių ingredientų . Tai reiškia, kad nėra pridėtų saldiklių, grūdų, ankštinių augalų, žemės riešutų, pieno produktų ar alkoholio. Meniu leidžiamas neribotas kiekis nekrakmolingų daržovių, visų rūšių bulvių, vaisių, riešutų, riešutų miltų, riešutų pieno, kakavos, natūralių riebalų, kiaušinių, jūros gėrybių, paukštienos ir mėsos. Gurkšnokite vandenį arba nesaldintą kavą/arbatą. Valgykite tris kartus per dieną, klausydamiesi savo kūno ir valgydami tiek, kad būtumėte maloniai sotūs ir nereikėtų užkandžių. Tai viskas. Preliminarūs tyrimai rodo tokį mitybos būdą sumažina uždegimą iki 82% .
Po 30 dienų Whole30
Pasibaigus pirmąsias 30 dienų, „Whole30“ dietos besilaikantys asmenys po vieną tikrina pašalintus ingredientus, kelias dienas suvalgydami porą porcijų, tarkime, žemės riešutų ar jogurto per dieną. Jei nėra uždegimo požymių, pvz., svorio padidėjimas, virškinimo trakto sutrikimai, odos problemos (niežulys, dilgėlinė, bėrimas), perkrovimas, nuovargis, sąnarių ar kūno skausmai, toliau mėgaukitės maistu.
Kai iš savo raciono pašaliname uždegimą sukeliančius maisto produktus, iš to gali būti tik gero, sako Molly Kimball, RD , Ochsner Health System Naujajame Orleane. Mūsų smegenys , širdyse , plaučiai, sąnariai, kepenys, imuninės sistemos ir visos virškinimo sistemos veikia laisviau – ir tai tik pradžiai. Mūsų skydliaukės o ląstelių mechanizmai, susiję su medžiagų apykaita, taip pat veikia laisviau, iš esmės atstabdydami sustojusį riebalų praradimą.
Sako Viskonsino šeimos gydytojas ir funkcinės medicinos ekspertas Lucas Readingeris, MD : Aš naudoju Whole30 kaip vieną iš pagrindinių savo klinikinės praktikos įrankių. Labai retai pacientas išgyvena 30 dienų ir nepagerėja jo sveikatos būklė ar bendras gyvybingumas. Tiems, kurie pradeda numesti svorio, aš žinau, ar jie įvykdė programą, kol net nematau, remdamasis svorio netekimu, kurį mano slaugytoja įrašo į savo diagramą per tolesnį susitikimą. Programa vis populiarėja, nes duoda rezultatų.
Priešuždegiminės dietos sėkmės istorija: Nora Gocking
Kai Kentukio mama Nora Gocking išgirdo neurologę sakant, kad sergate recidyvuojančia išsėtine skleroze, ji pajuto, kaip kambarys pradėjo suktis. Ji suspaudė savo vyrą už rankos, kai gydytojas kalbėjo apie smegenų pažeidimus, vaistų režimus, būsimus priepuolius. Nora pažvelgė į Brajeną ir pradėjo melstis. Dieve, leisk iš to kilti gėrio...
Nora pradėjo vartoti vaistus savo ligai slopinti, bet toliau kovojo su nuovargiu, trūkčiojimu ir tirpimu. Kai draugė pasiūlė pažvelgti į Whole30, Nora suprato, kad toks požiūris gali pakeisti tokių žmonių gyvenimą kaip ji. Tačiau Nora taip pat abejojo. Juk ji atkakliai išbandė daugybę dietų; ji vos neprarastų ir galiausiai pasiduotų. Šį kartą mastas nesvarbus, priminė ji sau. Tai yra apie MS pašalinimą.
Vengdama galimo uždegiminio maisto, ji vis tiek galėjo pagaminti daug savo šeimos įprastų patiekalų, tik šiek tiek pataisydama. Kiaušiniai, bulvės ir vaisiai pusryčiams ir troškinta vištiena su daržovėmis ir žiediniais kopūstais ryžiais vakarienei.
Ji kovojo su cukraus pašalinimu, tačiau netrukus tai praėjo, jos apetitas sumažėjo, jos energija pakilo aukščiau nei prieš IS. Po 30 dienų ji nukrito 50 svarų; viską pasakius, ji numetė 185 svarus.
Kai pirmą kartą susirgau, meldžiausi, kad iš siaubingos padėties būtų gero – ir būtent taip atsitiko, – sako daugelį metų prižiūrinti Nora. aš jaučiu geriau nei prieš susirgau. Kalbant apie Noros IS, man buvo atlikti trys gražūs magnetinio rezonanso tomografijos tyrimai, kurie rodo, kad nuo tada, kai pradėjau vartoti Whole30, liga visiškai neprogresavo, sako ji. Man patinka dalintis savo istorija. Noriu, kad kuo daugiau žmonių turėtų galimybę jaustis taip nuostabiai kaip aš!
Spustelėkite norėdami perskaityti daugiau Noros istorijos
Priešuždegiminė dieta prieš ir po: Patty Markby
Jonas McKee
Ne, ne, ne! rėkė Patty Markby , spardė savo vonios svarstykles. Jos vyras Alas atskubėjo. Negaliu numesti nė kilogramo, sakė ji, o jos akys tvyrojo ašaromis. Alas uždėjo ranką jai ant peties. Patty gyvenimas labai pasikeitė nuo tada, kai ji sutiko jį prieš aštuonerius metus. Dešimtmečius trukusią permainą tarp bado dietų ir persivalgymų, nepajudinama Al parama suteikė jai jėgų išbandyti sveikesnę mitybą. Ji pamažu svėrė nuo 540 svarų iki 340 svarų. Ir tai buvo jaudinanti, kol jos pažanga staiga sustojo.
Ji bandė mažiau valgyti, skausmingai vaikščioti. Tačiau mėnesiai prabėgo be jokių pokyčių. Per ilgai sutrikau medžiagų apykaitą. Dabar ji tiesiog sulaužyta, sakė ji. Patty vis dar sunkiai vaikščiojo, netilpo restorano kabinoje ir turėjo miegoti kėdėje. Nenoriu, kad tai būtų taip toli, kaip aš einu. Bet kaip ji priversti savo kūną bendradarbiauti?
Likimo valia, Patty buvo suplanuotas susitikimas patikrinti širdies stimuliatorių. Jūsų kraujo tyrimas rodo didelį C reaktyviojo baltymo kiekį, sakė gydytojas. Tai reiškia, kad jūsų viduje yra uždegimas, dėl kurio padidėja insulto, širdies priepuolio ir daugelio kitų problemų rizika. Gydytojas tęsė: turėtų padėti priešuždegiminė dieta.
Prasideda Patty's Whole30 kelionė
Patty pradėjo tikrinti išteklius, kuriuos rekomendavo gydytojas, ir netrukus laikėsi rekomendacijų Visa 30. Patty aprūpino savo virtuvę spalvingais produktais, riešutais, sėklomis, kakava, kava, alyvuogių aliejumi, kiaušiniais, jūros gėrybėmis ir žole maitinama mėsa. Po daugelio metų, susijusių su kalorijomis ir angliavandeniais, Patty nebebuvo prašoma nieko stebėti. Ji tiesiog valgė priešuždegiminį maistą, kol pasijuto patogiai soti. Jausdamasi atjaunėjusi, ji žengė ant svarstyklių, kurios nepajudėjo daugelį metų. Ji per 30 dienų numetė 20 svarų. Po keturių savaičių, po tolesnio kraujo tyrimo, jos kardiologas nustebo: jūsų uždegimo žymenys sumažėjo nuo 4 iki 0,1!
willie nelson namelis ant kalvos
Patty numetė 183 svarus – iš viso numetė 383 svarus – neribodama porcijų. Savo tikslą ji pasiekė būdama 66 metų. Ir kai pagaliau eksperimentavo su pašalintais maisto produktais, ji apsidžiaugė, kad gali be problemų mėgautis šokoladu ir vynu. Bet pienas ir grūdai? Jie paliko ją išsekusią. Galbūt jie visą laiką buvo pagrindinė mano problema, ji manė.
Sveikatos priemokos susikaupė – nykstantys sąnarių skausmai, stipresnis imunitetas, gilesnis miegas – ir ji pridėjo švelnių treniruočių. Galiausiai jai buvo atlikta operacija, skirta pašalinti palaidą odą. Dabar ji yra asmeninė virėja ir sveikatos trenerė iš Kalifornijos namų, kuriuose dalijasi su Al. Kai sutelkiau dėmesį į gerą savijautą, o ne svorio metimą, man labiausiai pasisekė su abiem. Esu pati sveikiausia ir laimingiausia, kokia tik esu buvusi!
Susijęs: Kaip Whole30 pakeitė vienos moters gyvenimą
Whole30 meniu idėjų, kad galėtumėte pradėti
Naudodami Whole30 gaires praleisite su uždegimu susijusius maisto produktus (labai perdirbtą maistą, cukrų, grūdus, pupeles, žemės riešutus ir pieno produktus), nes gausite priešuždegiminių produktų, tokių kaip produktai, riešutai, sėklos, gerieji riebalai, kiaušiniai, žuvis. , paukštiena ir mėsa. Gerkite viską, kas natūralus ir neapdorotas, įskaitant vandenį, juodą kavą, arbatą, riešutų pieną. Kad nesukeltų alkio, Whole30 praleidžia vaisių sultis. Dėl tos pačios priežasties gėrimuose praleidžiate bet kokius saldiklius. Mėgaukitės tris kartus per dieną valgydami pakankamai, kad nereikėtų užkandžių. Turime puikių idėjų, kurias galite išbandyti. Rasti užpildykite Whole30 programos taisykles čia .
Lengvi „Whole30“ pusryčiai: Mėgaukitės kiaušiniais, troškintomis daržovėmis arba bulvėmis, paruoštomis su alyvuogių aliejumi, be nitratų šonine ar dešra ir pasirinktinai vaisiais.
Lengvi visi 30 pietūs: Patiekite lašišą ant salotų su rukola, raudonuoju svogūnu, alyvuogių aliejumi, actu ir prieskoniais pagal skonį; pasirinktinai stiklinė ledinės žaliosios arbatos su citrina.
Lengva visa 30 vakarienė: Mėgaukitės liesa jautiena su keptais žiediniais kopūstais arba bulvėmis; padažui sumaišykite 1 puodelį petražolių, ⅓ puodelio alyvuogių aliejaus, 3 skilteles česnako ir druskos trintuve.
Papildomas receptas: paprasta lašišos vakarienė
gbh007/Getty
Ši itin lengva savaitės vakarienė yra skani, gydo ir lieknina
Ingridientai:
turi robiną mcgraw'ą patyrė insultą
- 4 lašišos filė
- 1 svaras šparagų, vynuoginių pomidorų, perpus perpjautų svogūnų ir rozmarino šakelių asortimentas
- ¼ puodelio alyvuogių aliejaus
- 4 arb. malto česnako
- ½ citrinos sulčių
Nurodymai:
- Žuvį ir daržoves išdėliokite ant pergamentiniu popieriumi iškloto lakšto.
- Nedideliame dubenyje išplakite aliejų, česnaką ir sultis su druska ir pipirais pagal skonį.
- Tepkite mišinį ant žuvies, tada pabarstykite daržoves ir išmeskite, kad apsemtų.
- Kepkite 425ºF temperatūroje, kol lašiša iškeps, 13–15 minučių. Tarnauja 4
Spustelėkite, jei norite gauti daugiau įkvepiančių svorio metimo sėkmės istorijų:
„Top Doc“ atskleidžia moterų, kurios neteko 150 svarų svorio, paslaptis
Šis turinys nepakeičia profesionalių medicininių patarimų ar diagnozės. Prieš pradėdami bet kokį gydymo planą, visada pasitarkite su gydytoju .
Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė mūsų spausdintame žurnale , Moters pasaulis .